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她这几天负责收银,只开业这几天,卖出去225份初级套餐,75份中级套餐,2份高级套餐,营业额将近九十多万多,扣除房租水电以及税金,她净赚七十万。
这还只是这七天的营业额。
所以她相信,等后续食材66续续到位,更高价位的套餐也可以准备起来了。
……
……
刘红梅看徐米露坚持,也就不再说什么了,只是跟刘红珺聊天的时候总是透出几分担忧:
“你说孩子现在长大了,有自己的见识了,这一万块都不放在眼里了。咱们宁城哪有那么多有钱的人,那些客人现在就是图个新鲜过来尝尝,价格定的高,客人不就少了吗?”
刘红珺倒是看得明白,笑着安慰她:
“你就别担心了,大米又不傻,赔钱的生意她能做吗?再说了现在又不是咱们那会儿,在外面吃顿饭都要心疼好几个月,现在家家条件都好了,花一千多吃顿饭也不奇怪。”
说到这里刘红珺又比划一下:
“你想想,那么大的鲍鱼,那么香的土猪肉,还有那些装修,哎哟,我看着都心疼,再说了大米进货也要花不少钱吧?总不能亏钱卖是不是?”
刘红梅郁结的眉慢慢松开,总算是想明白了:
“也是,前几天大哥跟我说想投资大米这饭店,我怕大米心烦都没敢告诉他。”
“他还要不要脸了?拿爸的棺材本给儿子买房买车,哦,现在爸没钱了就把爸赶出来,他还想干什么?!”
刘红珺本来就是个爆碳一样的性子,一听就炸了:
“我说田美玲这几天怎么老在饭店晃悠,这是摸大米的底呢!我告诉你,你可别脑子一热答应了,小心女儿跟你离心!”
刘红梅赶紧解释:
“哪能呢,我们家现在都是大米做主,我也没傻到给女儿拖后腿,就是怕大哥又跑到爸那求情,要是爸开口,大米也不好做不是?”
刘红珺想了想安慰她:
“没事,你别看爸总是偏大哥,但这心里有谱呢,大事上总不会分不清的,再说了就大哥那个败家子的性子,老爷子不会让他祸祸外孙女生意的。”
刘红梅叹一口气:“就怕老爷子偏心大孙子,你说大米多不容易,要是老爷子真开口了,她不得伤心啊?”
……
……
“这得是什么样的败家子做出来的事?啊?!啊!!”
视频那一头,早已满头白的崔建国中气十足地咆哮着:
“极品黄金鲍啊!就那么随随便便料理了,拿来炖肉?暴殄天物!!!”
“这种极品可遇不可求,得一件都要好好处理,一丁点都不能浪费,要请懂行的人细品,给你吃就是牛嚼牡丹,牛嚼牡丹啊!!”
“爷爷,这给我吃怎么就是牛嚼牡丹了?要不是我您还不知道宁城这边有这么好的食材呢!”
崔明月有些不服输。
“你懂什么?这种极品黄金鲍难得,鲍鱼内脏留下来做酱,鲍鱼肉只用清水煮开,切成薄片品它的原味最佳,才最能吃出这等极品的风味!”
“一万块就卖了,他不心疼我心疼,这东西给不懂行的人吃了不就是糟践吗?”
老爷子恨不得直接从手机这头跳出来,雷厉风行地定了来宁城的机票,最后一锤定音:
“你先把人给我看好了,千万不能让人跑了,听见没?我倒要看看是谁家的败家子敢这么糟蹋东西!!”
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