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昨天过来县里的时候,陈云轩就踩好了点。
在县农贸市场东门附近,这里就是最佳的销售点位。
来往的人多,补给也方便。关键的是啥呢,这边有水龙头。
要不然用空间水洗菜和刷碗,是不是太奢侈了一些?
摊子支起来,走过路过的人们也都是很好奇。
他这边锅碗瓢盆的不少,还有这么多的菜啊、肉片啊、粉条豆腐皮啥的,瞅着是真热闹。
“老少爷们注意了啊,咱这里卖的是正宗川味麻辣烫。素菜的一块钱一碗,带肉丸子的一块五一碗。”陈云轩扯着脖子喊了起来。
“好家伙,小老弟,你这个有点黑了。几分钱一斤的菜,你卖一块钱一碗?”一位中年大哥看不过去眼了。
“有那个钱,再多花俩,在家支个火锅不好吗?也花不了多少钱。五块钱撑死了吧?”
陈云轩也不恼,“火锅有火锅的好,麻辣烫有麻辣烫的妙。既然这位大哥提出了质疑,那么咱就用味道来说话。免费送上一碗带肉丸子的,大哥要是说不好吃,摊子直接推走。”
“真送?那我可不客气了啊。”中年大哥笑着说道。
“真不用客气,好吃不好吃的,一会儿给大家做个见证就好。要不然咱们再选出来四位?”
陈云轩乐呵呵的说道。
这个话一开口。
“唰”的一下子,边上他支的小桌子边上,直接坐了六个人。
免费给的东西,不吃是傻的。
“妥了,多俩人也没事,这就开始操持。”陈云轩乐呵呵的说道。
也算是一些小策略吧。
你的东西再好吃,没有人尝试,那也是玩不转的。
有了这帮试吃的人,慢慢的就能把口碑给传出去,求都求不来呢。
“咱们这有红汤也有原汤的。红汤是麻辣口,原汤是骨头汤,各位都要啥样的?”没一会儿,菜和肉丸子烫好之后陈云轩问道。
“那得尝尝红汤的。”最先开口的那位大哥说道。
“妥嘞。”
陈云轩应了一句,然后舀了些红汤浇上去,又放了麻酱和别的调料。
绿色的菜、晶莹的粉丝、白色的金针菇、褐色的肉丸子,在红油的映衬下,仿佛都带了一层亮光。
单单这个卖相来讲,已经让这位大哥中意得很。
“吭哧”
陈云轩第二碗还没端上去呢,这位大哥刚吃一口就被呛了一下。
“哈哈哈,玩砸了吧?人家川味可不是说你多放辣椒就行。”
“这家伙,鼻涕都呛出来了。”
“看见了吧,便宜可不是那么好占的。”
……
围观的人们幸灾乐祸的议论起来。
陈云轩也不着急,直接拿出来一卷卫生纸。
“各位、各位,我得说句公道话,这不是被辣的,而是别的味。”擦完了鼻涕的大哥说道。
“光防备着辣了,确实也是有些辣。但是这里的麻,着实有些不得了,还有些别的味,我说不明白的味。我再尝一口,刚刚都没吃进嘴里去。”
说完之后,这位大哥又夹了一筷子粉条,吐噜噜吸到了嘴里边。
陈云轩真想劝他得慢点吃,这样还得会被呛到。
让他没想到的是,这位大哥果然是有些实力的。
“舒坦、通透,这个味过瘾。微微的辣、爽爽的麻,还有说不好的香味啊。”
这位大哥直接竖起了大拇指。
然后又夹了一个肉丸子,先是皱眉,然后又舒展开,“信我的,就都要带丸子的,不差这五毛钱,这丸子劲道十足。”
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