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“对了,说起杀鸡,我刚才都忘记把野鸡处理了,大伯说明让长生帮我们家耕田,总该要好好招待一下才行。”
他们家的耕牛,还要几才回来呢。
村里一般都是换着帮忙干活,或者给钱也可以,但都是在主人家吃饭的。
正好还有一只野鸡,明炖上。
“没事,我待会儿处理就行。”
“也行,你帮我捞点酸笋,我这里也马上好了,瑜儿拿碗筷,鸡蛋羹应该也熟了,晾一晾再给弟弟喂。”
锅里只剩下少量汤汁,把鱼先盛起来,在汤汁里撒上一点盐和胡椒粉。
鱼在腌制的时候,就已经加了盐,现在只需要一点点,给汤汁调味就好,想想又放了一小撮糖,可以提鲜。
搅拌几下,才把汤汁淋到鱼身上,再撒上一把葱花点缀。
一份色香味俱全的简版红烧鱼,就做好了。
李安的蛋羹里淋了一点酱油,又舀了一点猪油放在上面,热气让猪油很快就融化了,用调羹直接划拉几下,酱油和猪油就混到蛋羹上了。
看到自己最爱的蛋羹,李安明明不久前才吃过饭,这会儿也是高兴的直拍手,嘴里还一直‘啊啊’叫着。
“快,尝尝我的手艺怎么样,瑜儿皓儿吃鱼的时候慢点,小心鱼刺,等把鱼吃完了再盛米饭。”
李长辉她不担心,就怕两个孩子很少吃鱼,不小心把鱼刺混到米饭里面。
“放心吧娘,我们知道。”
话是这么说,林禾还是不放心,先给他们夹了鱼刺相对较少的鱼腹,还叮嘱他们不能说话,吃鱼的时候慢一点,仔细细心一点。
紧跟着自己碗里也多了一块:“辛苦了,你也吃吧,他们都不小了,不用这么担心。”
林禾白了他一眼,好歹是亲生的,怎么还没她这个后娘紧张。
“对了辉哥,之前不是说教瑜儿皓儿认字吗?都过去这么久了,你该不会是忘了吧?”
李长辉神色不变:“没忘,等水田收拾出来,秧苗育好,我就没什么事情了,之后专门在家教他们认字。”
“入秋之前先把启蒙学好,入秋之后,瑜儿去镇上读书,到时候我们自己家也有牛车了,方便接送。”
李瑜瞬间大喜:“谢谢爹!”
林禾惊讶:“我还以为你忘了呢,这么久都没动静。”
李长辉:“今的猎物,有几只就是镇上学堂买的,我大概打听了一下,束脩不贵,中午可以在学堂吃,每个月的伙食费也不多。”
说着看了李瑜一眼。
“那学堂还可以住宿,不过我们距离镇上也不是很远,你就不用住了,只是每要早点起来。”
毕竟早上上课的时候,不管住学堂还是住家里,都是一起上课的。
李瑜忙道:“学堂的饭菜肯定没我娘做的好吃,我就住家里。”
林禾想的,却是她印象中‘李瑜’的德行,也跟着点头:“瑜儿也还小,晚上回家好,在学堂没个大人管束,小心学坏了。”
“娘,我才不会学坏呢。”李瑜瘪着嘴,十分不高兴娘居然不相信自己。
林禾随口应付:“嗯,对,瑜儿才不会学坏呢,快吃吧,吃鱼,吃排骨,今晚好好吃,吃个饱,明还要炖鸡呢。”
直觉告诉李瑜,娘亲这是在敷衍自己。
可是放在碗里的排骨,立刻吸引了他的目光,敷衍不敷衍的,瞬间就忘光了。
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