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铺天盖地的香气,如龙卷风袭来。
“嚯!”
张叔眼珠子一瞪。
“这……这……”
刚才还坐的远远的、恨不得离保温桶十万八千里的他,马上主动凑了过去,就差把鼻子伸到保温桶里面去了。
李婶十分嫌弃的瞪他:“虽然都是给你吃的,但你口水要真掉进去了,那也挺糟蹋饭菜的。”
张叔挠挠头:“我就是想看看到底是什么这么香?”
“鸡汤。”
李婶端出一碗饭和一碟三味白菜。
桶里剩下的,就全是鸡汤了。
上面这一层拿掉,香味没了阻挡,更是肆无忌惮的往外蹿!
张叔咕咚一声,差点把舌头吞掉:“太太太香了吧?快快快,给我尝尝。”
李婶没好气的瞥他:“你刚不还很嫌弃吗?我都说了染染做的很好吃,你还不信!你刚才那一脸想吐出来的样子,我就该给你拍下来!”
“嘿嘿。”
张叔不好意思的挠挠头:“刚才是我太没见识了,现在我肚子里的馋虫都快造反了。”
疯狂的叫嚣着要吃饭,要吃饭!
她再不让他吃,他只怕要动手抢了!
好在她马上就盛出一碗汤。
“先喝一点,这是染染交代的。”
“好,好。”
“慢点,染染说的,要慢……!”
她这话都没说完,他竟然就已经喝光了?
那碗可是比他的脸还大呢!
李婶简直无语了:“这么好的汤,你倒是细细品啊。”
喝的这么快,囫囵吞枣似的,能尝出什么来?
但张叔尝出来了啊,他简直都快飘起来了:“这是什么人间绝味,也太太太太太好喝了吧!”
以前云香坊火爆的时候,他也是风光过的,好东西吃过很多,但还真就没喝到过这么鲜美的汤。
“不是药膳吗?我怎么一点药味都没吃出来?药材呢?我也没吃到啊?”
“药材都炖化了,融到汤里面去了。”
——苏染一边解释,一边往里走。
张叔眼睛一亮:“你怎么来了!”
“来看看你。”
原本还担心李婶和他第一次见面,可能会比较生疏,没想到站门口看了半天,他俩处的还挺好。
苏染搂住李婶的肩头,笑眯眯的对张叔说:“婶子辛辛苦苦拎着午饭过来,张叔你可得好好感谢她。”
“那是当然,那是当然。”
“谢什么啊?除了米饭,其他全都是你做的。”
李婶可不敢揽这个功劳。
苏染笑:“你吃没啊李婶?”
“吃了的,我特地吃过了才来的。”
就是因为吃过了,所以才知道苏染的手艺到底有多绝!
早上准备鸡汤的时候,苏染还顺便做了几道菜。
给张叔带来的,是三味白菜。
把白菜、小葱和辣椒全都切成细丝,再用椒油、白糖、醋、酱油等调料炝炒,虽然素了点,但正适合昨天才刚喝了一顿大酒的张叔。
配着米饭,一口一口香的很!
鸡汤就更不用说了。
炖了一上午,鸡肉早已烂熟,与骨头完全分离,吃进嘴里略略一吸,肉就化了,骨髓也沁了出来,混合在鲜美的汤汁里,叫人恨不得仰天长啸。
而化掉了的药材早就沁入了鸡肉,再被苏染调制的香料秘方一混合,既掩盖了药材的苦酸味,又把药效的作用挥到最大,喝到嘴里甚至还有一股淡淡的花香,鲜与香全都挥到了极致!
所谓瑶池仙水,也不过如此了。
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