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怀乐楼的生意一直持续到三月中才慢慢由火爆转入正常,但每天也有近八两银子的盈利。
毕竟天气逐渐暖和这些东西没有那么具有吸引力,并且对于这种食物的追捧也是有一定时间限制。
生意没有以前那般好,也让柳乐他们喘了口气。
马上要到春种的日子,虽然在镇上有了赚钱的营生,但祖祖辈辈都作为庄稼人,种粮食才能让他们心安、踏实,所以柳平他们还是打算回柳家村村参加春种。
“我、青柔、老二和文哥儿回柳家村,老三、小乐和小安在镇上,铺子里的生意柳生三人照管也完全足够。”柳平安排着接下来柳家人的工作活动,“老三你这段时间在镇上打听打听哪家私塾先生的学问高些,小安得入学读书了,打听好了就带着你大嫂早就准备好的礼去拜见夫子。”
沈淮安应道:“知道了,大哥。”目前家里生意也逐渐走上正轨,在家里闲着也是闲着,去私塾读书也能让柳乐他们安心些。
柳平一行人架着牛车回了柳家村,柳生三人正式接手经营怀乐楼,一直在铺子里充当账房先生的沈淮安,最近需要和柳顺一起找夫子进私塾,于是柳乐开始充当账房一职。
这天柳乐正百无聊赖的拨弄着算盘时,柳顺和沈淮安进来了。
“办好了,明日起小安开始跟着东街的吴夫子一起做学问。”柳顺进来先是倒了一整杯水后才正式宣布。
吴夫子原名吴景程,当年院试的案,只不过正巧在参加乡试之际时,遭逢父亲去世需要守孝三年,之后为了照顾年迈的母亲,没有再考,而是在清水镇办了私塾开始教授学生。
当年镇上的富户为了拉拢吴景程,可以为他提供科举考试的一切费用,唯一的条件是让吴景程将结妻子休掉,另娶他人。
结果当然是吴景程拒绝了这个无理要求,愤然离场,虽现在已经年过半百,但和当时的结妻子依旧相爱如初。
“不错,晚上我下厨,庆祝小安入学快乐。”柳乐高兴道,好久没做菜,手有些痒,先他们几人庆祝庆祝,等之后大哥他们来了再好好准备准备。
沈淮安不知道一个简单的入学有什么好庆祝的,但见着柳乐和柳顺已经凑在一起嘀咕晚上吃什么菜,也不好扫兴。
从下午开始,沈淮安陪着柳乐回镇上的小宅子,之后就进了厨房忙活。
“这儿不用你帮忙,去学习吧。”柳乐推着沈淮安出了厨房门。
今晚他打算做几个硬菜——红烧狮子头,锅巴土豆,麻婆豆腐和沈淮安最爱甜口的糖醋鱼。
一下午厨房里菜板被敲的“咚咚咚”直响,剁肉沫的手腕还有隐隐痛意。
之前刚柳生他们刚来时,柳乐说可以一桌吃饭,但柳生、柳如和柳林拒绝,直言道:“主仆有别,怎么能在同一张桌子吃饭呢?东家心善,对我们好,但是我们不得不守规矩。”
于是之后柳乐偶尔下厨做饭,都会将三人一起计划着,但最后都是盛在一边分开吃。
今晚也是如此,柳生三人端了饭菜回屋吃,沈淮安、柳乐、柳顺和柳星、柳雨两个小孩在院子里吃。
怀乐楼还没开业时,柳平和柳安就在镇上找了武师傅,让这俩人跟着一起学习,一直以来也学得有模有样。
“哇,今晚小叔下厨哎。”刚从师傅家学完回来,柳星和柳雨还没来得及洗手就被菜香味吸引住。
柳乐一边炒菜还得分神瞧瞧这俩孩子,“快去洗脸洗手,马上要吃饭了。”
“小叔,今天有什么事生吗?做这么多好吃的。”柳星没走,继续在灶台转悠。
柳乐没想到柳星这个小子还算是粗中有细,“小叔叔明天开始和你们一样也要上学了。”
听到这儿,柳星和柳雨像是一阵风似的,往沈淮安房里冲。
不知道三个人在嘀咕些什么,反正柳乐只听见柳星和柳雨的笑声越的大,还夹杂着欢呼声。
柳顺他们从怀乐楼回来后,就开饭了。
“哇,这个是什么啊?小叔。”桌子上最引人注意的就是正中间有半个拳头大的狮子头,上面还点缀着碎葱花。
柳乐给柳雨介绍,“这个叫狮子头,很好吃的,来尝尝。”
关于菜品的名字,大家只有听从,不会打破砂锅问到底。
随着柳乐的话说完,桌上的四双筷子同时拿起,直奔正中间的狮子头而去。
沈淮安还先给柳乐夹了一个之后,才给自己夹了。
“好吃吗?”柳乐看沈淮安轻咬了一口,且神色自若,没有其他表情,估计在沈淮安心里红烧狮子头算及格。
沈淮安吃了几口之后,才回答柳乐的问题,“好吃,之后要剁肉找我们,别自个儿在厨房里剁,刀太重了。”
柳顺也道:“是啊,让这俩小子来,成天精力充沛,也好泄泄。”
“好!”柳乐应了沈淮安和柳顺的话。
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