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夏天看时间不早了,准备开始制作美食。
小米莎自告奋勇的要当摄影师,拿着手机对准了夏天。
夏天打算凉拌个猪头肉,再炒个腊肉。
这两个菜也不费事,夏天本来想多做几道,但自己那热心肠的未来丈母娘已经准备了许多,他只好等晚上再施展拳脚了。
卤猪头肉是华国的特色之一。
凉拌出来的更是绝佳的下酒菜。
夏天很利落的切好,然后放入各种调料,最后滴入香油,就这么一道菜就完成了,过程很快。
炒腊肉就要稍微费点事了。
由于炒腊肉要用火了,米莎妈妈暂时让出了厨房,笑吟吟的站在一起观摩夏天炒菜。
这也是夏天展现华国姑爷能力的好机会!
把腊肉,青椒切好,拍几瓣蒜,再切点姜。
随后锅热少倒一点油,爆香姜蒜,下入腊肉慢慢煸炒,把肥肉的油炒出来一点。
然后倒入青椒继续翻炒,随后倒点酱油调味,炒到青椒断生,再弄点水淀粉勾芡,继续翻炒到水淀粉都挂在菜上就可以了。
最后再撒点葱花装饰。
搞定!出锅装盘,不仅颜色诱人,味道也是绝佳,用来下饭能多干一碗米饭!
整盘腊肉色香味俱佳,满屋子都是飘香的,米莎爸爸早就闻着味过来了。
出锅的第一时间米莎就忍不住捏了块肉放进嘴里。
这小妮子也一点都不怕烫。
“哇,太好吃了,这个肉为什么这么好吃,夏天你太厉害了!”
米莎眼睛都冒光了,还想再捏一块,但被妈妈无情的拍掉了小爪子。
米莎妈妈也有点忍不住,拿起筷子吃了一口,还给夏天老丈人夹了一块。
毫无疑问,得到了一致好评。
夏天心想这才哪到哪,腊肉本来就是半成品,做起来很简单。
等晚上哥们真正露一手,让你们看看什么叫真正的技惊四座。
接着。
米莎妈妈又把最后几道菜给做好后就开饭了。
“夏天,来坐到我旁边。”
米莎妈妈热情的拉着夏天的手坐到了她身边。
感受着这位战斗民族老太太的温柔和热情,夏天心里也暖暖的。
自己也很久没有像今天这样一起吃饭了。
上次还是在三年前回国的时候。
看着满桌丰盛的菜肴和两位热情的长辈,夏天猛然有一种感觉!
他在这一刻,体会到了久违的家的氛围感!
...
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