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“没有,”宋清欢说完这两个字,又认真的思考了片刻,才说道:“不过,吴前辈来这里时,倒也确实说过,他这一生最对不起的人,便是夫人。他也说,他无法给夫人一个安稳的生活,所以只能选择离开。”
“还有呢?”她又问道。
“他还说,夫人喜欢在衣襟上绣上木兰花,喜欢吃面食,喜欢吃鱼虾,不爱吃香菜。”宋清欢看着妇人,把当初吴常在河广客栈所说过的话,尽数告诉了她。
听完宋清欢的话,妇人的脸上,露出了一个浅笑,“原来,他都还记得。”
“有些事情,是会刻骨铭心的。”宋清欢说道。
“宋娘子,明儿就是七夕了,你家的巧果,可做好了?”门外,忽然响起一道呼唤声。
妇人往门外看了一眼,这才说道:“看来,小娘子要忙着做生意了,我也不好再打扰小娘子。这样吧,小娘子,我今日便在这河广客栈住下来,等你忙完的时候,我说一个故事给你听。”
“好,”宋清欢点点头,又对半夏吩咐道:“半夏,你带夫人到楼上休息。”
“是。”姜半夏带着妇人走了。
宋清欢和周行,便开始忙着接待来买巧果的客人。
她做的那些巧果,本来就是独一份的,再加上她又按照不同的寓意进行包装,买上一套巧果,又送两个门神面人。
有了这样的营销手段,她所做的那些巧果,不到半日便尽数卖光了,看着那些银两,她才觉得,自己所有的辛苦,都挺值得。
第5o章八珍面与九皇旧事就在宋清欢和周行……
就在宋清欢和周行站在柜台里,忙着将今日所赚的钱归纳入账时,楼梯上,又传来妇人的声音:“哟,小娘子,今日的挣头不错嘛。”
“都是托您的福,”宋清欢抬头,看着她,客套了两句,才又道:“夫人先歇息一会子,我这便去给夫人做晚饭。”
“江湖上,人人皆言,来了河广客栈,不吃河广客栈的饭,就算白来了,今日,倒是我有口福。”妇人笑着开口。
即便是上了年纪的妇人,可性格依旧爽利,看着倒是一个极好相与的。
难怪白鬼吴常,会对她念念不忘这么多年。
收回了自己的目光,宋清欢又对周行说道:“周行哥哥,你忙了那么久,想来也累了,在这里歇一会子,我先去做饭。”
“好。”周行点点头。
“算账的事情,不着急,你先休息。”宋清欢再一次叮嘱了之后,才转身,去了厨房。
楼梯上的妇人,将一切看在眼里,待宋清欢走后,才抬手掩唇,笑出了声。
她的声音,引得周行看了一眼。
“想不到,江湖上赫赫有名的周行,竟甘愿屈居于这一方客栈。”妇人看着周行,开了口。
“夫人认错人了。”周行回答。
“究竟有没有认错,咱们彼此的心里都清楚,”妇人倚在楼梯扶手上,低头看着柜台里的周行,“我还看得出来,你对那位小娘子,不一般。”
这次,周行却完全没有搭理她。
妇人只觉没,摇着头笑了笑,才又转身,上了楼。
等妇人走后,周行看着面前被自己揉皱的纸,才陷入了沉思。
他的心思,竟是如此的明显了么?
……
另一边。
宋清欢回了后院,才将提前晒好的鸡肉、鱼肉、虾肉一起找了出来,一同放到了石钵里,加入笋片、芝麻、花椒、香芃一起,用石杵一点点的研磨。
直到所有的食材都研磨成了细粉,她才又将这些细粉从石钵里倒出来,再过了一遍细筛,最终得到细腻的粉末。
在厨房里帮忙的姜半夏,看着她的动作,顿时恍然,“原来,掌柜的你之前晒的这些肉,是为了现在用的啊。”
“上次,白鬼吴常来过之后,我便想着,有朝一日,必然能等来他说的那个人,便备下了这些。”宋清欢一边说着,一边又将笋片、香芃、虾米放到了砂锅里,只加了些清水,用炭火煨着。
在煨汤的同时,她又将面粉倒在盆里,再加入研磨好的肉粉,再往面粉里倒入酱油、醋,还有少许的盐,开始不停搅拌。
直到面粉变成了絮状,她才又开始继续揉面。
“将酱油这些直接加到面粉里,我还是第一次瞧见。”姜半夏看得奇,忍不住说道。
“我记得,有一本古籍上说过,人食切面类,以油、盐、酱、醋等作料入于面汤,汤有味而面无味,就和没有吃面一样。只有将味道融入面里,面条具有味道但面汤却是清澈的,才是吃面,而不是喝汤。”宋清欢手上的动作停顿了片刻,才道:“这样的做法,我也是第一次尝试,也不知究竟能不能成功。”
闻言,姜半夏又道:“掌柜的厨艺这样好,必然不会失了手。”
“希望如此吧。”宋清欢莞尔一笑,又继续揉着手里的面团。
将手里的面团擀成极薄的薄片,然后在面片上撒上面粉以防止粘连,再将面片叠起来,切成了极细的面条。
抓着那些面条,宋清欢用手抖开了。
等锅里的水沸腾,她抓起那些面条,扔到了水里,又飞快的用一双筷箸进行搅拌,以免粘连。
待到面条煮熟,用笊篱捞起面条,放入碗中,淋上两勺在砂锅里煨着的鲜汤,再撒上一撮翠绿的葱花。
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