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第12章 美食显身手（第2页）

老汉看着自己那捡来的脏兮兮的塑料喝水杯，邹邹巴巴的被人举起在手里，不明所以。

“你要，送给你！”

“我要买，真的。”

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喜滋滋走出菜市场，进来时的不爽一扫而空，白杨乐呵呵看着路边的柳树，越瞧越喜欢。

踏破铁鞋无觅处，那人竟在灯火阑珊处！

“甘井子捡的！怪不得觉得在那里见过，原来牢房里。这大牢蹲的，值！”

心情好就给家人做一顿好的，同时算正式告诉他们自己的个体户事业即将开始。

先去了趟冷库的营业厅，然后洗洗手就开始在厨房忙活。

1987年，全社会生活水平比前几年提高了不少，但同样的物价水平也上涨了不少。

此时的猪肉5元一斤，青椒、西红柿都要2元一斤，刚上市的紫皮小水萝卜稍贵一点，也要1元一斤。

除了猪肉买了2oo克，其他几样蔬菜白杨都只买半斤。天太热没必要多买够当天吃的就行，加上那把惹事的荆菜算下来今天总共也就花了三元五角五分。

这几天母亲都留给她2块钱买菜，可是前两天她没好好做饭，顿顿面条或疙瘩汤，再去食堂买几个馒头，全家的晚饭也就解决了。

今天节省下来的钱凑一块有个五块钱了，刚好够买菜和需要的东西。

先把米饭用小钢筋锅煮上，离水一指节高就行；五花肉切片后和豆瓣酱先炒到焦黄，再加入青椒、酱油、白糖，微辣回甜的小炒肉就出锅了；夏天的西红柿做法简单，切片后直接撒上白糖就很好吃；紫皮水萝卜也一样，先把萝卜拍一下再加入蒜泥、麻油、白醋，最后放一点荆菜，一起拌好鲜的掉眉毛；剩下的荆菜更方便，鸡蛋打一个蛋花汤，出锅加入荆菜碎，独特的清香立刻伴随热气飘出来。

半小时不到，三菜一汤齐活了。材料虽然简单不能充分挥厨艺水平，但是作为改善家人印象的一顿足够了。

毕竟原身可是不下厨房的，最多烧个开水、煮个米饭，如今这一桌足够惊艳。

白晓光第一个到家，看着一桌子菜惊呆了，“姐，你做的？”

回家几天了这是第一次听晓光叫自己。可是，“姐”真是真不是个滋味，还是习惯叫“哥”。

“不然呢？别流口水了，今天没你的份。”

“为什么？”

“谁让你打架。”

“不吃就不吃。”白晓光气鼓鼓往里屋走。

“且！回来，先洗手，爸妈回来就吃。”

“姐，你真好！”白晓光直跳脚。

二姐还是疼自己，为下午那点事给做一桌子菜。

“没白为你打架。”

“一边去！”