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炖汤更是无比鲜美,有了这个蘑菇,今晚上的鱼汤必然会好喝!
兴奋的将榆蘑全部摘下,姜烟弯着腰继续寻找。
她想找的目标一直都没现,那就是松茸!
松茸是一种非常名贵的菌类,姜烟小的时候,村子里的长辈还在白龙山里现过一些野生松茸,但随着科技越来越达,松茸好像就越来越少了。
搜寻了半个小时,姜烟并没现任何松茸的痕迹,毕竟她只是一个厨师,让她辨别蘑菇还可以,采蘑菇真的就是外行了。
看着逐渐暗下来的色,姜烟有些有些遗憾,虽然蘑菇采了不少,但她一直想要的松茸却是一个没现。
“赵大白!回家了!”
回家必须要在亮的时候,夜晚的深山不仅潜伏着各种毒蛇猛兽,更重要的是容迷路。
然而远处的赵大白,此刻竟然没有理会姜烟的呼唤,继续埋着头不断寻找着什么。
“哎!”
看到一声未果,姜烟疑惑的朝着赵大白走去,这傻熊干什么呢?
“回家啦。”
走到身旁姜烟开口,刚想拽起上的赵大白,姜烟猛然现,后者的爪子正在挖蘑菇。
“这是。。。”
“松茸!”
泥土之中,一颗圆润棕的松茸安静的长在那里,震惊的瞪大双眼,姜烟猛然将赵大白拉起,猛然占住赵大白的坑位。
蹲在上,姜烟小心翼翼的挖出松茸,将其捧在手心中,靠近鼻尖猛吸!
“松茸的香味!”
兴奋的将松茸放入背包,姜烟在周围小心翼翼的挖掘了起来,老人常说,若是现一颗松茸,周围必然还有!
果不其然,仅仅过去三分钟,姜烟便现隐藏在周围的另外两颗松茸。
挖出松茸,姜烟小心翼翼的放进背包之中,心满意足的拉着赵大白回家。
这一趟采蘑菇,大大出了姜烟的预料,她没想到收获竟然这么多,甚至连身后的背包都被装满了!
回到家中,姜烟第一时间将蘑菇全部倾倒出来,将木耳和吃不了的榛蘑放在竹席上晾晒,姜烟走到井旁处理起赵大白带来的鲫鱼。
用刀背拍死鲫鱼,姜烟熟练的刮起鱼鳞,开膛,去鳃,熟练的动作让一旁的高愁目瞪口呆!
还没等高愁反应过来,两条鲫鱼便已经被姜烟处理完毕。
身处末世,姜烟没有能够使用的油,看着手中处理好的食材,姜烟索性放下了煎鱼的步骤。
开水,下鱼,待鱼汤沸腾之际,处理好的各种蘑菇全部被姜烟投进鱼汤之中,洒下一些姜片,随即盖上锅盖,挑散柴火。
看着一切处理完毕,姜烟猛然拿出两颗土豆,随即丢入了挑散的柴火之中。
待会用烤土豆沾鱼汤吃,想想都让人口水直流!
锅中蒸汽不断升腾,姜烟洒下一些精盐,并未放其他调料,一是因为没有,二是因为不需要,食材本身的味道,才是这道汤的精髓!
半个小时后,乳白色的鱼汤缓缓呈现在众人的眼前。
一旁的高愁闻着味道,口水止不住的流,看着姜烟捧着一盆鱼汤,高愁的双眼都有些放大了。
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