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很快就有诱人的花生香气就从烤炉里传了出来,填满了整个厨房,这是面皮中的花生油受热散出来的味道。
刘材耸动着鼻子嗅闻这股香味儿:“掌柜的,好香啊,还不能出炉吗?”
沈阮颇有些无语地看了刘材一眼,这么大个人了,怎么跟她家里那俩小馋鬼似的?
“还得有一会儿呢,再耐心等等。”
用这种传统烤炉就不像电烤炉那样方便了,沈阮需要时不时的给烤炉降降温,以保证炉内的月饼不会因为持续升高的炉温而糊掉。
等烤盘再从烤炉内抽出来亮相的时候,盘子中的月饼已经大变样了。
原本澄黄的颜色如今已经染上了一层漂亮的红褐色,亮闪闪的诱人来吃。
刘材到底是年纪大些了,虽然脑海中已经馋的口水直流,倘若将他的后脑勺按上一个水龙头,拧开流出来的口水怕是能将这个厨房淹掉。
但是总归还是有些自制力的,在沈阮话前还是勉强控制住了自己蠢蠢欲动的手,只用一双垂涎欲滴的眼睛直勾勾的盯着盘中的月饼猛瞧。
沈阮看的心中好笑,但是这月饼必须要放凉了才好吃,所以现在就装作自己没有看见的样子继续往烤炉内送剩下的生胚。
他们在这边儿烤着喷儿香的月饼,别说是围在跟前儿的刘材,就连酒楼外的行人都被吸引了,纷纷伸着脖子好奇地往酒楼里看。
“嘿,这什么味儿?这么香!”
“我闻着好像是什么糕点的味道吧,不过这家酒楼不是早就倒闭了吗?这是又要开业了吗?”
“没听说啊?不过这味儿也太香了,要不咱进去问问去?”
门外的两个书生模样的青年正你推我搡的商量着,又有第三个声音在背后响了起来。
“呀,这不是李公子和马公子吗?”
两位书生回头一瞧,哟,来的还是个熟人。
“原来是吴小姐,好巧啊。”
“吴小姐也是被这边的香味儿吸引来的吗?”
吴小姐微微笑了一下说道:“不是哦,我是来找这里的掌柜的,不过这味道确实怪好闻的。”
梁州县虽然位置相对偏远,但是因为守着运河,所以县中富有人家当真不少。
这三位都是年龄相仿且家境相似的公子小姐,虽说算不上什么青梅竹马,但是也是一起参加过不少才子佳人聚齐的聚会,因此还算相熟。
李公子和马公子对视了一眼,马公子厚着脸皮说道:“既然吴小姐与这里的掌柜的相熟,不知可否引荐一番?”
要说家境相仿的公子哥儿多了去了,这两位能走得近绝不是没有理由的,两人都有一大爱好,那就是好吃,现在闻见这样香的味道,哪里肯空手而归?
吴小姐闻言却是有些为难,倒也不是说她故意拿乔,只是她与沈阮却实在谈不上相熟二字,但是话说回来她也对这糕点十分感兴趣,于是想了想说道:“两位公子稍等可好?待我进去询问一番。”
被林工长叫出来的沈阮听明白了吴小姐的来意,笑着说道:“这香味儿是厨房在做月饼呢,几位若是不嫌弃的话可以带几个回去尝尝,不过因为今天只是稍微试试炉灶,所以只少做了些五仁馅儿月饼给家人吃,过几天会开炉再制作其他口味。”
等几人都满意的拎着几块儿月饼离开后,沈阮也掰了一个月饼跟刘材分了分。
这月饼虽然还没完全冷却,但是也已经凉的差不多了,可以勉强入口了,毕竟沈阮自己其实也馋的不行了。
外皮儿是桃酥的口感,一碰直掉渣,刘材一边吃一边用手在下面接着,等再往里咬到馅儿的时候,刘材现自己还是放心的太早了,这馅儿怎么也直往下掉啊?
这月饼嚼在嘴里就一个感觉,香!
太香了,核桃、花生、瓜子、芝麻,所有的坚果碎都在口中被咬碎,压榨出各种带着浓厚香味的油脂,交织在口腔中将愉悦的信号直接回馈给大脑。
等到稍微感到有些腻味的时候,甜酸的葡萄干就会迅的补上来,平衡掉口中的感觉,让上一秒还觉得满足的大脑迅地下达了再咬一口的指令。
不知不觉的半个月饼就吃完了,沈阮看刘材那一脸“没吃够,还想要”的表情就觉得好笑,将手里已经分好的纸包递给他:
“喏,拿回去跟家人分分吃吧,不过最好放一放再吃,虽然不用回油,但是彻底冷却了才最好吃,过几天咱们再做别的口味的。”
刘材没想到这月饼还有自己的份儿,甚至还有家人的份儿,高兴的将月饼收好,这次他更纠结了,是现在马上来一个,还是听师父的话,明天再吃呢?啊,好苦恼!
而另一边儿的沈阮则提着另一个纸包走出了厨房。
“林工长。”
林工长正在忙手里的活儿,听见沈阮扬声喊他,忙起身走过来:“东家,你找我?”
将手里的纸包向前递了递,沈阮笑着说道:“今天新烤的月饼,林工长拿回去给工人们分分吧,也算是沾沾喜气。”
林工长听见这话吃了一惊,忙摆着手推辞:“使不得使不得,我们怎么好意思收这些东西。”
刚才烤月饼的时候大街上的人都闻见了,林工长他们怎么可能没闻见?但是这味道一闻就贵得很呢,东家给的工钱可大方了,他们拿了工钱怎么还好意思要这么贵的糕点?
沈阮不跟他玩儿推来推去客气的那一套,将纸包直接塞进了他怀里:“快拿着吧,过几天我们还要再做新的呢,这些吃不了也不新鲜了,大家带回去给孩子甜甜嘴儿,也算是我提前跟大家庆祝中秋了。”
沈阮这话说到这份儿上,若是林工长再不收下,多少显得有点儿拿乔了,更何况他也确实想给家里的婆娘和妮子也尝尝这好吃的糕点,于是思来想去还是颇有些不好意思地收了起来。
嘴上跟沈阮说了好些个感谢的话,心里也暗暗决定等会儿要把队里那几个滑头的小子再敲打一遍,东家人这么好,他们可不能糊弄人家。
给大家分完了月饼,又跟刘材说了接下来几天的安排,沈阮背着自己那一包月饼也溜溜达达的回家了。
“阿宝~虎子~嫂嫂~我回来啦~”
“知道啦!”柳嫂子正在树下纳鞋底,听见声音后高声回了一句,然后笑着对阿宝说道,“瞧你阿姐,嚷嚷的恨不得全村人都听见。”
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