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因为部落今天又现新的主食,檀凝楚自然是要给大家展示土豆的一系列吃法,最典型的就是炸土豆条土豆片。
这种做法既省时又不费力,及其容易上手操作,简直可以说有手就会。
但把炸土豆条土豆片彻底当饭吃也明显不行,光炸的度就完全跟不上这群兽人吃的度;顶多用来给他们解解馋,当做小零食的话,还可以额外添一道炸莲藕片。
檀凝楚将竹筒里面白花花的猪板油挖了两大勺放入石锅中融化,看着渐渐能起泡的金黄色猪油,心思又忍不住开始活络起来。
虽然猪油吃起来确实很香,但是如果天天都是猪油下饭,猪油炒菜的话;檀凝楚估计自己以后还没老,血脂血糖就先很高了吧。
还是要想办法弄点花生油或者菜籽油这些植物油来换换口味,最起码做油炸食品时,就可以不用猪板油,用猪油炸出来的东西檀凝楚总觉得吃起来口感有些腻。
将其他族人已经切成条状,沥干水分的土豆条全部放入石锅中,锅里瞬间出‘刺啦’的响声。
待土豆条表面金黄就用打竹漏勺捞出控干,等油温又一次升高时,重新倒入锅中进行复炸。
这样炸出来的土豆会外面焦香里面软糯,简单撒点盐就能非常地好吃。
继而用剩下的猪油继续将已经切成片,用清水把多余淀粉洗去沥干的藕片土豆片放到锅中,重复刚才炸土豆条的操作。
等藕片土豆片四周微微泛焦,中间部分黄,就抓紧时间快捞出沥干多余的油脂,全部统一放到石盆里。
柯屾柯淼几人则将花椒用另一个灶台炒熟炒香,把辣椒烤糊,全部放入用石钵中碾碎,倒入盆中,与土豆片和藕片适量盐巴混合均匀。
用早已铺垫好干净芭蕉叶的竹篮装着,在新鲜翠绿的芭蕉叶映衬下,土豆和藕片显得异常的诱人。
檀凝楚照顾到族群里面还有不太能吃辣的小雌性以及小兽人,还顺道做了两份不同口味,一份放辣,一份不放辣,但明显放辣的那一份更加受大家的欢迎。
檀凝楚一上午脑袋都是晕晕乎乎的,简单吃了点土豆条,早早便回到山洞里午休,等她再次睡醒时,柯屾已经带着几个兽人回到广场。
注意到檀凝楚肩上正扛着一根木棍,木棍的另一端还插着一块石头,柯屾上前拿下檀凝楚肩上的新玩意,手里忍不住开始比划:
“凝楚,这个东西又是用来干什么的?”
檀凝楚:“这个我现在暂时叫他石锄,专门用来给小雌性挖土豆的。我早上听柯淼说她们决定下午还要去那里挖土豆,之前一直用石头刨太费力气了,而且效率不高,虽然这个石锄重是重了点,但是好用很多。
我刚才才去找了柯贯叔他们,帮我先独家定制了这么一把,其他的他们还在赶工,度也蛮快的,大概过一会儿就可以送去给采集队了。”
柯屾对于新的事物向来都充满各种好奇,当场立刻道:“行,那待会儿我就把做好的石锄拿过去给你们,凝楚你先过去找柯淼他们吧。
我也想尝试一下这个用起来是什么感觉,上次你给我的那把两尺我都玩腻了。”
檀凝楚有些不可置信:........敢情您家玩了那么久,居然才腻吗?、
柯屾对新事物的新鲜感能保持那么久,也是檀凝楚没有想到的。
原本跟在柯屾身后的一个兽人有些犹豫地提醒柯屾:“族长,可是我们下午还要去狩猎,你今早不是说要带着我们去找找有没有大型野猪群,准备用来给凝楚她们做腊肉吗?”
柯屾顿时想起自己之前的计划,神情有片刻微不可查的凝滞和尴尬:完了,刚才看见这石锄直接开始上头,压根忘了今早上说出口的安排。
檀凝楚察觉到柯屾的不自然,立刻解围:“没事的,你们下午先过来帮忙挖一会儿吧,大家都会用这个工具,以后我也不用一个一个再教。
而且野猪群也不是说想遇到就能遇到,做腊肉的事,暂时也不用太着急,可以一点点来。”
顺利下了台阶的柯屾,默不作声的朝檀凝楚赞许的看了一眼,檀凝楚无奈地摇了摇头。
柯屾要是想彻底维持好他原本设定的那个威武又霸气的族长形象,看来演技还得再练练。
柯贯三个老兽人的动作很快,柯屾在将石锄送到采集队手里后,就还是没忍住上手挖了两下。
整个人立刻就像打了鸡血似的,要不是因为狩猎队一群人都还在等着,檀凝楚毫不怀疑光柯屾一个人就能把这片地里的土豆都给挖完。
石锄即使被檀凝楚刻意交代过,做得并不大,但还是有一定重量的;再加上这个兽世的土豆又大,生长位置又深。
好在土质比较松软比较好挖,不然光一群小雌性和兽人想一个下午完成11o的量都够呛。
檀凝楚看着自己脚边有石墩子那么大的土豆,有些可惜:这里的土豆体型真的太大了,太大也并不一定是件好事。
就比如说,想吃烤土豆的话比较费劲。
因为这些土豆普遍的体积都没办法塞进灶堂里面烤,就算塞进去了,一时半会土豆中心部分也烤不熟。
檀凝楚刚背着满满一背篓的大土豆,有些费劲儿的回到部落,就听见灶台的方向传来一阵吵吵嚷嚷的声音。
将土豆全部倒在了地上堆在一起,用手背随意抹了抹额头的汗,抬脚朝着吵嚷的方向走去。
还没走近,檀凝楚就闻见风中夹杂着一股浓郁的血腥味,这血腥味明显要比平时宰杀猎物的时候程度要重。
檀凝楚不禁加快步伐,刚拐过角,就看见灶台周围那一片广场躺着一大片体积又大,毛又黑又长的物体。
又长又尖,引人注目的獠牙,无不彰显着它们生前攻击力是有多么的强悍。
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