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第5章 包饺子(第1页)

韩翠珍带着大丫又去了后院,拔了一大把菠菜和一棵白菜。

把菠菜根去掉后,问大丫,“会洗菜不?”

“会,奶奶我去洗!”大丫接过菜,然后舀了一盆水,仔细地一棵一颗洗起来。

大山从屋里出来,背上筐子拿上镰刀对韩翠珍说:“娘,我打猪草去了!”

“去吧!”

韩翠珍回到自己住的堂屋,拿开米缸上的木头盖子,把面袋拿出来,她想包点饺子给莲娘吃。

韩翠珍洗了一下盆,用碗多挖了几碗面,开始和面。和好以后,用高粱盖子盖好。

韩翠珍拿上筐子和镰刀,对大丫说:“奶奶出去挖野菜,你在家待着,洗完菜就玩会儿。小妹妹醒了以后,你就进去给你娘帮忙。”

大丫乖乖点头,继续洗菜。

“乖,奶奶一会儿就回来。”

于大山家后面是一片不小的荒地,这年头因为生产力低下,荒地很多,因为开荒是很不容易的。

没有机械帮忙,普通老百姓干什么都靠人力,稍微有点钱的能置办上一头牛,那在一个村里都是凤毛麟角的。

开了荒还要养上几年,基本没有什么收成,属于白费力气,所以很少有人愿意花功夫开荒。

韩翠珍在荒地上走了一遍,就挖了几棵婆婆丁,再没现有什么适合吃的野菜。

这里离家近,估计都被莲娘和大丫挖过很多遍了,没有也正常。

过了荒地再往北就是一个土丘,翻过土丘,越往北走地势越高,最后就走进山里了。

韩翠珍走上土丘现也没什么野菜,那也不能白出来一趟啊,最后没办法,割了些能给猪和鸡吃的草就回家了。

大山已经回来了,看到韩翠珍背了一筐草回来,赶紧过来接过去:“娘,我去割草就行了,您以后别出去了!”

“啊……我就出去看看,顺道割的……”韩翠珍有点尴尬,“那个大丫,你娘醒了没有?”

“醒了!”

韩翠珍洗手进了灶房,拿大碗打了八个鸡蛋。

生了火烧开水把菠菜烫了一下,捞出来切碎。

多放油把鸡蛋炒好拌进菠菜里,少加点盐调了味儿。

把面板铺开,找了擀面杖开始擀皮,包饺子。

“奶奶,这是什么啊?”大丫问,她还没见过家里做这个呢!

“奶奶包饺子呢!你娘生了小妹妹需要补充营养。”

“奶奶真好!”大丫今天看到奶奶对娘和自己的好,好像一下子把原来奶奶的样子都忘记了,满心满眼只记得眼前这个,对自己和颜悦色说话的奶奶。

饺子包好煮出来,韩翠珍盛了一大碗端给莲娘,剩下的一小碗放在灶台上对大丫说:“大丫,快吃吧!”

“娘,这是……饺子!”

莲娘看到饺子惊喜的说,自己嫁给大山五六年了,婆婆从来没包过饺子。

自己在娘家的时候也就吃过一次,那还是过年的时候,奶奶分给自己两个饺子,具体什么味道已经忘记了,只记得很香很香!

没想到,这次自己生了二丫头,婆婆又给自己买鸡,又给自己包饺子,婆婆对自己也太好了!

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