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三妮臉都氣紅了,忍不住說:「雪見,這全家上上下下,就剩下我娘老著臉借來的一隻老母雞了,昨個兒已經讓你吃了一半,連七娘八郎九郎十娘都只喝了些湯,你……」
「三妮,」周博冷冷的聲音從門口傳來,「這裡不用你伺候了,下去吧!」
三妮站起身,委屈地向著周博略施了一下禮,才走出屋門。
雪見掙扎著坐起來,周博扶住她,皺眉道:「起來做什麼?」
抬手撫平他的眉頭雪見才小聲說:「你又凶我!」看見周博眉頭皺得更緊,她趕緊放下手,小聲嘀咕說:「親是少爺偶是奴婢嘛,偶應該遵紀守法安分守己夾*緊尾巴做人不對做奴婢做丫頭。」
周博聽著她亂七八糟的碎碎念,不由舉起手來,作勢道:「又胡說討打?」
雪見早熟悉了他的套路,這小男人別看瘦但是有肌肉,這一巴掌打下來,後果不難想像,還是先躲為是吧。
她一咕嚕翻身下地,轉著眼睛說:「我要喝雞肉粥,不喝雞湯。」
周博無奈的望著她,想了半想,還是嘆口氣說:「行,讓周媽……」
雪見搖頭:「我自己來做吧,哪裡勞動得起周媽和杜媽。」
看見周博又皺眉,雪見趕快笑臉迎人:「我錯了,少爺,奴婢只是覺得這一段時間總是辛苦大家,所以就想著不如自己做給自己吃吧,別人倒還省心些。」
拗不過她,周博就喚杜媽進來帶雪見二探廚房。
周媽已聽三妮說過這雪見又惦記上了家裡僅有的半隻雞,也是氣得不輕,但她一向在老家看房子,並不如杜媽那樣和少爺小姐們親近,又一向是服從分配聽指揮那一類百分百好下人,所以嘆口氣,這狐媚子生就一付人見人羨的好皮囊,又跟少爺同床共枕這麼久,唉,連少爺都不說什麼,她能說什麼呢?
雪見假裝沒有看到她的臉色,進得廚房,先是吩咐:「麻煩周媽您將僅缸里剩下的那些粳米取出來一半淘洗乾淨!」
眼角掃到隨後趕過來的(說追進來的可能更合適些)臉色更黑的杜媽,雪見立刻毫不客氣的指揮著:「杜媽,您受累將那半隻雞洗淨,然後放入沸水中焯一下。」
她自己則在另一口鍋內放上水,同時說:「三妮,你也別閒著,快把水用旺火燒開。」
倒不是她有意支使的大家團團轉,實在是因著雪見沒用過這種灶火大鍋,所以才讓別人幫忙的。
水開後,她親自將雞下鍋,加上蓋,用微火煮了半個多時辰,這才撈出來,又放入涼開水中泡涼,再撈出控干水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老。
別說周媽,連杜媽都沒有見過如此做法。
雪見將粳米倒入鍋內,加原汁雞湯,吩咐周媽用大火煮沸後,再改用小火煮至粥稠。再吩咐杜媽將雞肉切片裝盤,用蔥、姜、鹽、香油調勻成佐料,直接澆在上面,可惜這個時代沒有醬油,否則味道會更好些,雪見暗嘆。
雪見讓她們一會把粥和雞送到周博屋內,就先回去了。
三妮瞪著她的背影,又看著這鮮可口的食物,忍不住說:「這味道,當真是香得緊……」
周媽和杜媽也在嘆氣,周媽說:「這味道自然是香得無以復加,但家中委實沒有其他可食的東西了。」
杜媽罵道:「就這麼點子東西了,這樣讓這小狐狸精一頓折騰清,心疼死我了。」
話音未落,雪見卻去而復返,仿佛沒有見到她們臉上的尷尬,她若無其事的吩咐著:「三妮,去把七娘八郎九郎十娘叫過來。」
周博的臥房外間,二娘周賢正沉著一張臉,和周博爭論著什麼,見到她進來,一甩手,出了屋。
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