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很快,在一家人的帮助下,楼氏要摆摊的小推车也打磨好了,各种用具也全部摆在推车上面。
周华庆还在前面的把手那做了一个三角架支撑点,这样车子停下的时候就不会打翘。
楼氏特别兴奋,她活了快三十年,这是她人生当中的第一份事业。
言宝也给她鼓劲:“娘亲最棒,娘亲加油!”
因为楼氏是第一天去摆摊,李氏,周承志,周华庆还有言宝都要陪着一起去城里,美名其其曰:壮胆!
晚饭煮了四季豆稀饭,一盘猪头肉,一盘炒青菜,外加一盘土豆丝饼子。
土豆切成细丝,放水里泡去淀粉,再加上一点盐,和上玉米面,放在锅里小火慢煎,两面煎得金黄就好了。
这个饼子香脆可口,有土豆的香味和嚼劲,特别好吃。
第二天一大早,几个要去城里的人就起床了,为了占位子,楼氏等人就只给言宝煮了两个鸡蛋,其余的人都是将就着昨晚的土豆丝饼子和稀饭垫了肚子。
周华庆推车,言宝又被楼氏放在背篓里背着,今天的言宝精神格外好,一大早起来就叽叽喳喳的,像个小喜鹊!
楼氏本来很紧张的心情在言宝的叽叽喳喳之下很快就烟消云散!
到达城里的时候,交了进城费,天还没有完全大亮!
周华庆带着他们往东街走,这里楼氏她们曾经来过,还是有印象的。
一行人来到一片人群比较多的地方,周华庆看了看四周,选定了其中一个位置,就把板车停在了这里。
这里左前方是一个茶楼,周围有很多卖菜的,右边都是卖吃食的,各种吃食都有!
这会,天色已然大亮,街上的人群开始多了起来。三三两两的人群开始买着菜,买着早点,熙熙攘攘,热闹非凡。
周华庆把炭炉搬了下来,把铁锅架上去,然后,把盆子里的卤汤也到了进去,封闭的碳灰在空气的帮助下很快就燃烧起来。
楼氏把昨晚卤好的肉类投放进去,让卤肉再泡一下卤汁,这样,味道更香!
李氏则在一旁打量着街上卖各种吃食的摊贩,有卖包子的,馄饨的,饺子的,还有烧饼……
种类繁多,让她一时半会都看花了眼。
周承志却像个小大人一样,帮着楼氏把各种调料摆好,楼氏又拿出两个小碟子,拿出锅里已经温热的卤肉,切了十几片放在碟子里,准备让客人品尝!
滚烫的卤汁很快就散出诱人的香味,引起大街上路人的瞩目!
很快,就有人现这是一家新来的小摊子,卖的也是吃食。
干净的台面上摆着一些小碗和两个盘子,里面装的是切好的肉片,看着十分诱人!
在他们旁边是一个卖鸡蛋和豆角的大娘,看着楼氏摊子上的肉羡慕不已!
楼氏外表平静,实际内心慌的一匹,她还没正式叫卖过,还不知道怎么开口!
没有人开口,路过的人也只是闻了闻香味就走掉了,李氏就开始有点慌乱,抓住楼氏的手不停询问:“芸娘,人家都开张了,咱还没开张呢,咋办?”
言宝观察着周围的人群,瞧见有几个拿着菜篮子的妇人走了过来,她突然就开始喊叫:“快来看啊,快来瞧,新出的菜品,楼家卤味,好吃不贵,经济实惠!”
言宝长的玉雪可爱,扎着两个小啾啾像个小童女一样,站在那里这么一喊,一下子就吸引了不少人的目光。
看到大家都看向了这边,言宝又接着喊:“楼家卤肉,香喷喷的嘞,好吃不贵,免费品尝,不好吃不要钱!”
小小的姑娘一点也不怕生,脆生生的,活像个糯米团子似的!
后面站着几个张着嘴的大人,这场面怎么看怎么搞笑?
这一大家子人莫非都要靠这小女娃叫卖,其他人是没长嘴吗?
没长嘴的楼家众人:不是没长嘴,是没长胆!
“小姑娘,你要是被绑架了,就眨眨眼!”一个十七八岁的少年穿着一身光滑的浅蓝色长袍,袍底和袖口用金线绣着一圈刺绣,摇着一把折扇,活脱脱的一副豪门贵族公子哥样!
“这位大哥哥是怎么知道我被绑架的?”言宝眨巴着大眼睛,亮晶晶的!
“还真的是被绑架的啊?光天化日之下,竟有如此穷凶极恶之人!”围观的群众立即就有人打抱不平。
言宝眯着眼睛做出可怜样,指着推车上的卤肉:“我是被他们绑架了呀,没卖完,我娘就不给我做好吃的,言宝就没有漂亮的小裙裙穿咯!”
这峰回路转,众人一阵大喘气:“小姑娘,说话不带这样的,这样的真不好笑!”
可是眼前的小姑娘一双水盈盈的大眼睛,就这么闪啊闪啊,一直闪到你的心坎里,谁也不忍心说重话!
有男人上前,指着楼氏切好的拿来试吃的肉说:“小姑娘,你说的是可以免费试吃,对吧那我先尝尝,不好吃我可不买!”
“大叔,请你品尝了再说呗!”言宝指着旁边竹筒里插着的竹签,示意他可以用竹签叉着吃,这样干净卫生,也不脏手。
楼氏稳了稳神,暗自唾骂自己,在家都练的好好的,怎么一上街看到这么多人就怕了,还不如言宝胆子大。
她面带微笑,开始结结巴巴的介绍:“各位……各位客观,咱主打的就是新鲜,好吃,干净,可以免费品尝,不喜欢可以不用买。”
楼氏一开始还结结巴巴,但是说了两句过后越说越溜,她把锅里的卤肉轻轻搅动,香味愈浓郁!
那汉子拿着竹签试吃了一块,眼神一亮,这味道有点辣,有点麻,吃着爽口,实在是太合他的口味了。
“小姑娘,你家这个咋卖的?”汉子吃了一块,本还想着再吃一块,又觉得这是免费品尝的,不好意思再多吃,就问起了价钱。
“大叔,我家这个卤肉真材实料,全都是肉,这一竹筒只要十五文!”言宝忽然记起他们出门太匆忙,居然没有带称。
“十五文,倒也不贵!”那汉子看着竹筒,掏出十五文,递给言宝。
第一笔生意终于开张了!
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