书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 厨师新感悟（第1页）

卢前明的脸涨得通红，被顾峥当着这么多人的面说，让他以后还怎么在厨师界混，这要是被他的领导知道了，他拿不到高工资事儿小，做不了厨师都有可能。

想到这里，卢前明的脸色又变得苍白起来，连忙解释道，“顾师傅，我家里最近出了点事儿，才走神的，以后不会了。”

顾峥瞥了卢前明一眼，严肃的说道，“要知道做一名合格的厨师，只要拿起菜刀，就要摒弃一切杂念，只能想着怎么做好这道菜，如果做不到，就不要碰菜刀，不然你就是对食材的不珍惜，对食客的不尊重。”

说完这话，顾峥又淡淡的扫了卢前明一眼，厉声说道，“更何况你根本就不是家里有事，而是自己的算计落空了，心里烦躁愤恨，才导致了挥失常。”

卢前明的脸色之前还是苍白，现在变得完全没有血色了，张口就想否定，却听到顾峥接着说道，

“一个省里单位的人，却偏偏跑到一个小县里来参加考试，你是不是觉得小县城里不会有厨艺好的厨师，随便一考就能得个第一，然后回去对着领导虚夸一番，好拿个好前程，好待遇啊？只是没想到会遇到一个笔试比你好，技术更不在你之下的人，让你慌了神，才导致你炸焦了鱼丝吧。”

此话一出，参考的其他人，都用异样的目光看向卢前明，而6一晨也是一阵惊讶，原来自己还挡了别人的路啊，难怪这个人看她的目光有些愤恨。

想到之前和卢前明的几次目光接触，当时她就觉得奇怪这个人似乎对她带有敌意，现在明白了，原来是自己打乱了他的计划。

参考人员还好，毕竟还在考试，不敢说话，只是行了注目礼，而厨房里其他的工作人员就没有这层顾虑了，纷纷对着卢前明指指点点。

“还有这么不要脸的人？”

“你今天不是看见了吗？这是觉得咱们卢县小，看不起咱们卢县的厨师呗。”

“跑来跟看不起的比，结果现看不起的比他还厉害，这脸得往哪搁啊！”

“这脸还能要？哈哈！”

……

听着众人的议论，感受着鄙夷的目光，想着自己的心思被顾峥明晃晃的摆到了明处，卢前明只觉得一股羞怒之气直冲脑门，一股眩晕憋闷感突然袭来，让他有些摇摇欲坠，幸好扶住了案板才稳下了身形。

顾峥虽然气愤他的算计，但是也不想他被人这么数落，毕竟他说那些都只是让他认清只有技术过硬，才能得到相匹配的地位，所以沉声说道，“你这次的考试不通过，你现在可以离开了，不过你要知道不好好练技术，只想着搞这些旁门左道，是成不了大气候的。”

卢前明低着头，努力的平静自己的心神，好不容易才让眩晕感减轻，一听到顾峥让他离开的话，连忙应了一声，就快步离开，这个地方他是一秒钟也不想待了。

6一晨默默的看着卢前明离开，心里却是想着顾峥所说的话，对食材的珍惜，对食客的尊重，这些是她之前没有想过的。

她做菜就是为了挣钱，让家人过上好日子，珍惜食材，她没有想过，不浪费是因为烙印在心底深处的习惯不浪费食物，而尊重食客，这个她还是今天才意识到，看来想要做个合格的厨师，她需要学习的东西还很多，而这些东西都是系统不能带给她的。

随着卢前明的离开，考试也进入了尾声，虽然其他参考人员做得五彩鱼丝都有这样或那样的一些不足，但是从色泽还有味道上都还不错，所以顾峥都给予了通过，而6一晨更是成了特三级厨师。

大家都很高兴的跟顾峥告别离开，6一晨也收拾好东西，准备离开，却被顾峥叫住了。

“小姑娘，你等下，我有点事和你说。”

6一晨停住脚步，转身看向顾峥，不解的问道，“顾师傅，您有啥事儿啊？”

顾峥尽量让自己的眉眼柔和下来，有些紧张的问道，“你有师傅吗？你的厨艺是跟谁学的？”

“我没有师傅，我的厨艺开始是跟我妈学得，后来就是自己看书琢磨。”6一晨笑着回道，这是她之前想好的说辞，就是怕有人问她师承何处。

“那你愿不愿意拜我为师？”顾峥直接问道。

6一晨微微一怔，然后仔细的看向顾峥，见他没有开玩笑的意思，才皱着眉想了一会儿，为难说道，“拜您为师以后，我要做什么吗？”

她很怕拜师之后就要跟在师傅身旁学艺，可是她现在忙得很，要送凉皮，要在大食堂做饭，还要接单挣钱……

顾峥有些惊讶，毕竟想拜他为师的人处处都是，没想到自己今天上赶着收个徒弟，不但没看到对方兴高采烈的模样，反而是一脸的不确定。

“不用做啥，我今天看了你的刀工，火候控制等，可以看出你的基本功已经很扎实了，做出的菜也很好，但是你不觉得自己太过程序化，就像是一台生产机器一般到什么时候做什么事情，却完全没有自己的想法或者心思吗？”

6一晨皱起了眉头，这个问题她当然有现，但是她的厨艺是系统给的，不是她一步一步练起来的，更何况她接触厨艺也就半个月的时间，所以她对厨艺没有太多的感触，只是当做挣钱的工具。

“的确有这种感觉。”6一晨诚恳的说道。

顾峥呵呵一笑，他真的越来越喜欢这个小姑娘了，不但菜做得好，性格方面也不错，敢于直视自己的问题。

“你拜我为师，我对你这方面加以引导，你觉得如何？”

6一晨有些心动，毕竟要在厨师界混，有个这样厉害的师傅，对自己百利而无一害，但是想到自己每天的忙碌，又有些犹豫。

想了一下，她才说道，“先我要感谢您对我的肯定，其次我想说，如果我拜您为师，我也不能跟在您身边学习，因为我要更多的时间拿来挣钱，改善家里的生活条件。”