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反正没有什么要紧的事儿,6霄便也没有急着叫他俩起床。
惯例给小毛球们先检查身体喂奶,完事之后,6霄推门而出,从檐下的架子上拿下一只鸭子,又从架子另一层的笸箩里抓了一小把已经风干的切片。
这鸭子是他在村里特意问村民来的已经有年头了的老鸭,昨天晚上宰杀清理好之后,就挂在檐下风干。
而那切片,是前几天得来的那棵正北芪的根片。
现在正好拿来煲汤。
将鸭子斩成大块儿,放进一早准备好的大瓦罐里。
水是从附近河里打来的、正儿八经冰凉甘甜的雪山融水。
再加上黄芪切片和昨天从柳大夫那儿要来的一些补血益气、祛毒生肌的药材。
因为是准备炖给豹妈吃的,所以除了这些基本原料之外,6霄再没往里加乱七八糟的调料,就这样原汁原味的炖上了。
上了年头的老鸭子,鸭油肥厚,颜色都是很深的焦黄色。
在瓦罐里这样炖煮过之后,便飘了上来,在瓦罐口堆了厚厚一层。
6霄拿了个碗,用勺子小心的把这层厚厚的鸭油撇了出来。
对于人来说,这些油脂或许过于肥腻。
不过对于喜欢吃肉、在冬季最需要油脂类食物囤积热量过冬的豹妈来说,是难得美味的好东西。
微微沸腾却不十分翻滚的汤水带着老鸭油特有的香味儿与正北芪的清甜,混合成一股诱人的香气,在整个房间里蔓延开来。
香气是如此诱人,以至于还在睡觉的边海宁和聂诚都醒了过来。
“6教授,你弄了什么,怎么闻着这么香?”
聂诚揉着眼睛一路摸到厨房,打着哈欠问道。
“昨天在村里买的老鸭,跟之前挖回来的黄芪一起炖了。”
6霄一边给炖汤的小炉子添柴,一边笑着说道:
“那头雌性雪豹腹部的伤口总是不见好,大剂量的抗生素一直用也不是办法。
我想着不如换个思路,给它补补,说不定能有用。”
“噢……”
聂诚似懂非懂的点了点头。
“你和海宁去洗漱一下吧,早饭我做好了,待会儿就可以吃了。”
“好。”
因为猫科动物的舌头不耐热,炖好的黄芪老鸭汤还得放凉了,才能喂给豹妈。
吃饭的时候,聂诚眼神不住的偷瞄着放在一旁桌上的瓦罐,试探着开口问道:
“6教授,我知道那汤不是炖给我们吃的,但是我好想尝尝,能不能让我舀一点?”
“行啊,没问题,不过这汤因为是给雪豹炖的,所以没加那些正常炖汤放的调料,味道可能和平时喝的炖汤不太一样。
尝尝呗,咱们一人喝一碗也不碍事。”
6霄笑着点了点头,去厨房拿了碗,舀了三碗汤出来。
“这臭小子,真给他馋出花了。”
边海宁摇头骂道。
虽然没有加去腥增香的炖料,但因为鸭子品质好,再加上处理的干净,竟然也没有半分其他异味。
稍微加一点盐,便是一碗鲜甜至极的大补汤。
“好好喝啊,真不愧是用百年的老黄芪炖出来的好汤,豹妈可真享福。”
心满意足的把那一碗汤喝下,聂诚感觉全身暖烘烘的,毛孔仿佛都在往外冒热气。
直播间里的粉丝们原本看着已经馋了半天了,一听聂诚说是炖给豹妈,眼珠子都快瞪出来了:
【我靠,百年黄芪老鸭汤,居然不是给人吃的】
【很好,又是吃的不如动物的一天】
【真心求问,6哥你那儿还要不要助手?不要工资,包吃住,给撸猫就行!】
“这味道确实不错,反正黄芪切片还有很多,下次再去村里可以多买几只鸡鸭回来留着炖汤。”
6霄放下手里的汤碗,擦了擦嘴角,忽然想起昨天下午布置的那几个捕鼠笼。
“我昨儿把捕鼠笼装上了,也不知道这一晚上有没有收获。
你们先吃,我上楼去看看。”
...
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