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第38章 应该去哪里（第2页）

原因很简单。

刘铁柱这样的男人带回家，以后可就每天都能吃到这么好吃的东西了！

每个妹子都有自己喜欢吃的菜。

而最能引起田文芳注意的，竟然是碗里的米饭。

“铁柱，这米饭你是怎么煮的？感觉跟我平时吃的完全不一样啊！”

刘铁柱忍不住伸出大拇指。

“不愧是当老板的人，就是能一下子找到关键点。”

“这米饭确实和你平时吃的米饭不一样，田小姐，你平时吃的米饭都是电饭锅蒸出来的吧？”

田文芳点点头。

“是啊，不然还能怎么做？”

现在就算是在村子里面，也基本上都是用电饭锅蒸饭了。

刘铁柱给田文芳解释起来。

“在以前没电饭锅的时候，蒸饭在各个地方都是不一样的。”

“有的人直接用大锅煮，有的人则是蒸。”

“甚至有人煮过之后再蒸一次。”

“我这次就是简单的用大锅煮！”

“这种做饭的方法最考究的就是火候的掌握。”

“用木柴烧，一直保持小火慢炖，把米用锅碗扣在最中间的位置，这样可以最大程度的让温度聚集其中。”

“这样煮出来的米饭颗粒分明，软香可口。”

不过这样做也很消耗时间和精力就是了。

刘铁柱做这一桌子饭菜，其中有不少菜都要同时做，同时注意时间和情况。

不过这也侧面反映了刘铁柱的能力。

田文芳听得无比震惊。

她作为一个开酒店的，大厨是见过不少的。

但是这些大厨做出来的东西总感觉好像是缺少什么。

现在田文芳知道缺少什么了！

那就是地气！

刘铁柱做的这些东西全都是普普通通的大锅饭。

但就是这些大锅饭，接地气。

让这些饭菜有自己独特的味道。

而不是那些大厨做出来的，各种调味料掺杂在一起的华丽菜肴。

“铁柱，你做菜这么好，不如干脆到我酒店来做吧！”

田文芳提议道。

刘铁柱笑呵呵的摆摆手。

“我怎么能去你那里呢！”