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热芭瞪着眼睛,张大了嘴巴。
眼前的一幕,冲击到她的视觉神经,一时半会缓不过来。
只见苏阳的菜刀挥舞,仅仅几秒钟的时间,各种配料就在他精湛的刀工之下,划分完整。
卤鸡还是油锅里,他的目光就转移到配菜上
放在案板上的肥肉,再被盯上之后,下一秒,刀法纵横,眨眼之间,便是切成了大小相同的肉快。
随之置入锅中,猪肉的香味瞬间飘溢出来。
接着,滚烫的热水一瓢倒进去,各种调料跟着下锅,等到卤汤弄好之后,将鸡丢了进去,这道菜终于出锅!
热芭站在一旁,嘴巴都还没有合上,一切就已经准备完毕,手都没来及伸出去。
苏阳看了她一眼,笑着开口:“热芭,放一下。”
“啊?”
“把这道菜放到那边,小心烫。”
“哦,好,我知道了。”小跑上前,热芭反应过来的时候,眼前已经多了一道做好的叉烧鸡。
不做多想,她急忙上前,抄起旁边的手套,戴在手上之后,小心翼翼的端着做好的菜,放到了一边空余的空地上。
在她放菜的时候,苏阳颠了颠勺子,接着开口:“第二道菜,凉拌黄瓜!”
“这道菜很开胃,一会我做好了,先给你尝一尝。”
“好!”热芭笑眯眯的点了点头。
……
之后,热芭渐渐找到了帮忙的节奏,开始帮忙洗菜,白萝卜,黄瓜还有一些蔬菜。
在按照苏阳交代的方式,将所有材料放在桌子上。
苏阳扫了一眼,清点了一遍,紧接着,又是一通帅气的手起刀落,几个劈砍之后,刚刚准备好的配菜,全都整齐的摆放在桌子上,并且,非常的整齐。
热芭虽然已经见识过一次,但是这一次还是忍不住惊讶。
“苏阳,你在家的时候,都学的什么啊?”
苏阳称菜的时候,转头笑道:“就和你们一样啊。”
热芭不可置信的咽了咽口水,开口道:“你这手法,我真的怀疑你是去学过烹饪,要不然怎么可能这么熟练呢,我离你这么近,愣是没有看清,你是怎么做到,这么快,就把所有的菜都安排好的。”
苏阳笑了笑,开口:“哈哈哈,这就是刀法好一点,已经做好了,你要不要尝一尝?”
说罢,苏阳用筷子从刚做好的拌凉菜之中,夹起一块黄瓜,送到了热芭的嘴边。
热芭一愣,心虚的看了一眼周围,开口道:“这样不太好吧,这个菜最后要给客人端上桌的,咱们现在就吃,能行吗?”
“没事!”苏阳摇了摇头,接着说道:“这里还有很多的,再说我是厨师,你是厨师助手,我让你尝一尝好不好吃,很正常。”
“要不然,我都不知道自己做的咸淡,你尽管吃就行。”
苏阳说的很自然,笑眯眯的看着热芭。
听到这话,热芭眼睛亮晶晶的看着苏阳,迟疑了一下,似乎觉得苏阳说的也没什么毛病。
自己一会还可以提一提意见。
“那我尝一尝?”
“恩。”
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