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第6章 清水河边看沤麻(第1页)

第6章清水河边看沤麻

“志和哥哥,今天好不容易休沐,你不在家陪陪瑾娘,怎么又跑这里来了?”“还不是听说你今天第一次上山挖野菜,我不放心,想过来看看嘛。你都没干过这样的活,万一磕着碰着可怎么得了。没想到真是把自己伤着了。”说着这话的小少年脸一下子红了。这小媳妇一离了眼就会受伤,真是让人挂心。

“志和哥哥,你放我下来,我捡到山鸡蛋了,有六个呢,快,我给你看看。”谷穗儿从志和背上下来,把小背篓放下,小心的翻着,篓底果然有六个滑溜溜的山鸡蛋。

“谷穗儿真能干,捡到这么多山鸡蛋呀,回去让婶子给你做蛋羹吃。”

“嗯,我拿三个,给志和哥哥三个,你也回去让瑾娘做给你吃。”

“我不要,我这么大了,不用吃蛋羹。”“那不行,志和哥哥要是不要,以后我也不要你拿给我的好吃的了。”谷穗儿噘着小嘴故作生气的样子。那样子真是太可爱了!怎么可以这么可爱!

“好,哥哥要,哥哥回家也做蛋羹吃。”两个人细细密密的说着话一点也没有顾忌跟在身后的四哥学贤,惹得学贤直翻白眼,自己爱着护着的妹妹跟别的男孩子那么亲密,好生气怎么办。

“四哥,今天是不是咱家沤麻的日子呀,咱去河边看看吧。”谷穗儿对着跟在后边的学贤说。

“不行,你必须先回家上药,否则哪里也不能去!”志和坚决的说。

“那好吧。”谷穗儿嘟着个小嘴软软的说。嗐,这软软的说话的声音怎么也那么可爱,志和真的是喜欢自己的小媳妇呀。

回到村子,先到了大哥学孔的药铺里去。大哥跟着镇上的大夫当了六年学徒,现在在村里开了个药铺,解决了多少年丁家旺没有大夫的状况,小病小痛的不用再去邻村找大夫。谷穗儿闲着没事儿的时候最愿意跟在大哥的屁股后头,不觉中也认识了不少的草药。谷穗儿对草药似乎天生的亲近,只要看一眼她几乎就能记住这是什么药,能治什么病。跟自己妹妹比,学孔觉得自己那六七年真是白学了。

年初的时候学孔跟孙家庄的孙爱梅订了亲,婚礼就定在腊月里。

“穗儿这是怎么了?”学孔心疼得接过谷穗儿放到了药铺的小床上。学孔仔细的给她做了检查。看到没什么大碍,拿出药膏给她抹了,嘱咐着:“小心点儿,家里也不缺你挖的那点野菜,以后别上山了啊。”“好哒大哥,我一定小心。”

上完药谷穗儿就吵着要去看沤麻。学贤和志和只好领着她到了河边。

沤麻剥麻纺麻搓绳是老丁家的祖传手艺。到青山爷这一辈,青山爷成了当家人,他仍然领着大家种麻搓绳。青山爷号召全村人但凡有点闲地的,都或多或少种一点麻,青山爷一律按比市场价高一文的价格收,不过得打完大绳之后结算。这样做不只为了自己家的生计,也为了拉巴全村人一下,让大家的日子都能好过一点儿。胡麻这东西不挑地,哪怕是石头缝里种上几棵也一样可以长得挺好。丁家旺村有点地的人家除了种够一年嚼咕的粮食外,几乎家家都要种上一片胡麻,就是房前屋后也会瞅着空儿种上几棵。成熟后拔出来捆好按斤卖给青山爷。青山爷会在打完大绳送到镇上铺子里结帐后给大家钱。这份收入是大多数家庭很重要的部分。

对于胡麻谷穗儿是有感情的。到胡麻地里去剜野菜也是谷穗儿愿意干的事儿,特别是那麻长得有自己两个那么高的时候,走进去,外边的人根本就看不见你。和小伙伴们捉迷藏,在麻地里窜,能听到他们嬉笑的声音,但想找到却没那么容易。她也喜欢胡麻开出的淡黄的小花,她常常会摘一两朵戴在间。

胡麻的处理方式主要是沤麻,这种方式看起来很简单,只要把胡麻捆成捆然后放在河里,上边压上河泥石头,然后等待就可以了。看似简单,其实大有学问。沤麻时候的水温、水质,浸沤的时间、程度,都不是随随便便就可以的。

沤麻的水一定要清晰,一眼可以看到底,如果水浑浊的话,沤出来的麻就会黑。同时沤麻用的水量要充足,水量不足的话沤出的韧度就会降低,如果浸沤的时间太短,麻皮剥取起来就十分困难。

沤麻最佳的时间是夏至以后的2o天左右,这个时候温度最高,细菌的繁殖度特别快,麻的韧皮脱胶就特别干净。

老丁家几辈子一直在干这件事儿。这一年眼看着又到了这个日子。麻是早几天就已经拔出来捆好了的。各家各户的也都称好了登记在册,送到了指定的地点。

沤麻时他们会有一套仪式,仪式的时间是正午十二点。谷穗儿好奇的就是这仪式。老规矩仪式进行时十二岁以下的小孩子特别是女孩子是不能在场的。

谷穗儿他们到河边的时候,一梱梱的麻早就在河边摆放整齐。做仪式的祭桌也摆放好了。祭桌上放着猪头鸡鸭鱼四牲。青山爷和几个儿子都在,还有几个本家的爷爷。丁喜旺和几个堂爷爷还有青山爷站前排。二叔三叔和学孟学祖等一群后生在后边站着。

中午的太阳炙烤着大地,也烤着这群庄稼汉,但他们好像没感觉到那股酷热,一个个都很虔诚。

“咱们不过去,就在这里远远的看看就好了。”谷穗儿小声的跟学贤和志和说着。虽然被宠着,但规矩谷穗儿还是很明白的。

“青山,时辰到了,开始吧。”喜旺爷爷说。

站在前排的老人手里都拿着三柱香,从青山爷开始,按序上香。

上香毕,青山爷上前一步,手里拿着一张红色大纸,上面写着醒目的黑色大字。青山爷清了清喉咙,大声念着:

“惟河有神,职司一方,数十余载,河水洋洋。

禾稼丰茂,民庆安康。下慰黎庶,上体穹苍。

敬陈薄典,聊表寸肠。神其有灵,来格来享。”

念毕,青山爷大喊一声:“跪!”全体跪拜,三叩头。仪式就算结束了。

接着胡麻下水。放麻下水是小年轻们的活儿。这条清水河环山而过,丁家旺村所在的地段正好是山南朝阳,村子拐弯处形成了一个天然的水塘,很适合沤麻。麻下水后用石头塘泥压上,等个一月左右就可以起麻了。

看到他们仪式完成了,谷穗儿喊着爷爷扑过去。看她跑起来姿势很奇怪,一拐一拐的,青山爷一把抱起她问:“这腿是怎么了?怎么还一拐一拐的?”“爷爷,谷穗儿没事了,大哥已经给我上药了。”

“给我看看!”青山爷掀起她的小裤腿,看到膝盖那里一片青紫,心疼得直吸气。谷穗儿把小脑袋靠在爷爷胸前,小手抚着爷爷的胸口,嘴里说着:“爷爷不心疼,谷穗儿好好的,不疼的!”看着这可爱的小孙女,青山爷心都化了。

学孟和学祖也围了上来,看着谷穗儿的小腿一片青紫,也是心疼得不行。悄悄问了学贤,学贤把经过跟俩哥哥说了一下,学孟和学祖也是气得不行,要不是看三丫是个小女孩,自己一个大小伙子不能跟她一般见识,早就冲过去揍一顿了。

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