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第75章 葱油饼和焦米茶(第3页)

锅子越来越热,米粒的颜色更深了,锅子里像是冒烟一样。陈帆说要翻炒更快一点,不然会焦的。

怀珊不停地翻动着锅铲:“不是说焦米吗?不应该炒焦吗?”

“炒到焦黄焦黄的,不能真的炒焦了。”陈帆说着,接过了炒米的活儿。

灶膛里的火越来越小,米炒好了。陈帆只在锅里留了一碗米,其它的都盛进了米篓。

加入两大瓢水,陈帆让婆子烧开,又焖了一会儿。

焦米的香味再次吸引了众人,陈帆把焦米粥盛了起来,对怀珊说:“这是焦米粥,比较爽口,夏天吃正好,那水可以当茶喝的,叫焦米茶。”

这是她夏天最喜欢吃的东西了,每年夏天家里都会炒好几次,热的冷的都好吃。

“夏天吃这个能消暑吗?”怀珊问。

“当然能啊。夏天天气热,很多人的胃口都不怎么好,这焦米茶很开胃的,健脾袪湿,还能止泻呢。”

“这么神奇?”怀珊的眼神亮亮的。

“神奇吧?这大米的功效在中医上还有说法呢,补中益气,和五脏,通血脉,要不怎么说五谷养人呢。”陈帆笑着说。

“难怪大夫去采那些草药呢,那些花啊叶啊茎啊,都是有效用的。”不愧是家里有药铺的,怀珊一想就想到草药上去了。

厨娘找了个干净的布袋,帮陈帆把焦米装好。

回到院子里,陈帆就开始画图。主屋的格局差不多,带耳房带厢房,外院稍微有点区别。她又画了张双层床的图纸,打算做五张双层床。

晚饭的时候,柳家人的桌上就有了葱油饼和焦米粥。老太太喝了口粥:“嗯,这粥很爽口,很香,配点葱油饼和咸菜正好。”

柳大老爷说:“直接就能端着喝。”说着,又豪气地喝了一大口。

“感觉胃口也好了。”大太太说。

绿琦笑了:“这是陈姑娘今天在厨房做的,葱油饼都留在厨房了,厨娘喝着那焦米粥很爽口,就炒了些焦米,大家都尝一尝。”

“这丫头还有这么好的手艺?”老太太很惊讶。

“都是陈姑娘做的呢,当时那葱油饼的香味啊,传出老远,把很多人都吸引过去了。”

“这些都是可以带在路上吃的吧?”二太太问。

“是的,陈姑娘说半个月没问题的。”绿琦说。

“你这两天帮她照应一下,准备周全一点,这趟出门可不是去逃荒的。”老太太吩咐道,大太太应下了。

陈帆晚上进了空间,惊呆了。

除了她每次进去时落脚的那一小块地,除了小溪周边一圈地,到处都铺上了红薯藤。

一号地几乎看不到什么东西了,二号地那些蔬菜也几乎都被遮住了,三号地那边是有很多树木的,现在各树之间也爬满了红薯藤。

这是红薯藤泛滥了吗?

陈帆拔了一根,没拔得动,再用点力,红薯藤断了。

她开始扒土,地下好像有红薯,再扒,真的有。

不错,这空间里是能长东西的,就是需要点时间,还有点不受控制。

她洗了洗手,出了空间。早点睡吧,明天还有得忙呢。

锅子越来越热,米粒的颜色更深了,锅子里像是冒烟一样。陈帆说要翻炒更快一点,不然会焦的。

怀珊不停地翻动着锅铲:“不是说焦米吗?不应该炒焦吗?”

“炒到焦黄焦黄的,不能真的炒焦了。”陈帆说着,接过了炒米的活儿。

灶膛里的火越来越小,米炒好了。陈帆只在锅里留了一碗米,其它的都盛进了米篓。

加入两大瓢水,陈帆让婆子烧开,又焖了一会儿。

焦米的香味再次吸引了众人,陈帆把焦米粥盛了起来,对怀珊说:“这是焦米粥,比较爽口,夏天吃正好,那水可以当茶喝的,叫焦米茶。”

这是她夏天最喜欢吃的东西了,每年夏天家里都会炒好几次,热的冷的都好吃。

“夏天吃这个能消暑吗?”怀珊问。

“当然能啊。夏天天气热,很多人的胃口都不怎么好,这焦米茶很开胃的,健脾袪湿,还能止泻呢。”

“这么神奇?”怀珊的眼神亮亮的。

“神奇吧?这大米的功效在中医上还有说法呢,补中益气,和五脏,通血脉,要不怎么说五谷养人呢。”陈帆笑着说。

“难怪大夫去采那些草药呢,那些花啊叶啊茎啊,都是有效用的。”不愧是家里有药铺的,怀珊一想就想到草药上去了。

厨娘找了个干净的布袋,帮陈帆把焦米装好。

回到院子里,陈帆就开始画图。主屋的格局差不多,带耳房带厢房,外院稍微有点区别。她又画了张双层床的图纸,打算做五张双层床。

晚饭的时候,柳家人的桌上就有了葱油饼和焦米粥。老太太喝了口粥:“嗯,这粥很爽口,很香,配点葱油饼和咸菜正好。”

柳大老爷说:“直接就能端着喝。”说着,又豪气地喝了一大口。

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