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第75章 葱油饼和焦米茶（第5页）

怀珊不停地翻动着锅铲：“不是说焦米吗？不应该炒焦吗？”

“炒到焦黄焦黄的，不能真的炒焦了。”陈帆说着，接过了炒米的活儿。

灶膛里的火越来越小，米炒好了。陈帆只在锅里留了一碗米，其它的都盛进了米篓。

加入两大瓢水，陈帆让婆子烧开，又焖了一会儿。

焦米的香味再次吸引了众人，陈帆把焦米粥盛了起来，对怀珊说：“这是焦米粥，比较爽口，夏天吃正好，那水可以当茶喝的，叫焦米茶。”

这是她夏天最喜欢吃的东西了，每年夏天家里都会炒好几次，热的冷的都好吃。

“夏天吃这个能消暑吗？”怀珊问。

“当然能啊。夏天天气热，很多人的胃口都不怎么好，这焦米茶很开胃的，健脾袪湿，还能止泻呢。”

“这么神奇？”怀珊的眼神亮亮的。

“神奇吧？这大米的功效在中医上还有说法呢，补中益气，和五脏，通血脉，要不怎么说五谷养人呢。”陈帆笑着说。

“难怪大夫去采那些草药呢，那些花啊叶啊茎啊，都是有效用的。”不愧是家里有药铺的，怀珊一想就想到草药上去了。

厨娘找了个干净的布袋，帮陈帆把焦米装好。

回到院子里，陈帆就开始画图。主屋的格局差不多，带耳房带厢房，外院稍微有点区别。她又画了张双层床的图纸，打算做五张双层床。

晚饭的时候，柳家人的桌上就有了葱油饼和焦米粥。老太太喝了口粥：“嗯，这粥很爽口，很香，配点葱油饼和咸菜正好。”

柳大老爷说：“直接就能端着喝。”说着，又豪气地喝了一大口。

“感觉胃口也好了。”大太太说。

绿琦笑了：“这是陈姑娘今天在厨房做的，葱油饼都留在厨房了，厨娘喝着那焦米粥很爽口，就炒了些焦米，大家都尝一尝。”

“这丫头还有这么好的手艺？”老太太很惊讶。

“都是陈姑娘做的呢，当时那葱油饼的香味啊，传出老远，把很多人都吸引过去了。”

“这些都是可以带在路上吃的吧？”二太太问。

“是的，陈姑娘说半个月没问题的。”绿琦说。

“你这两天帮她照应一下，准备周全一点，这趟出门可不是去逃荒的。”老太太吩咐道，大太太应下了。

陈帆晚上进了空间，惊呆了。

除了她每次进去时落脚的那一小块地，除了小溪周边一圈地，到处都铺上了红薯藤。

一号地几乎看不到什么东西了，二号地那些蔬菜也几乎都被遮住了，三号地那边是有很多树木的，现在各树之间也爬满了红薯藤。

这是红薯藤泛滥了吗？

陈帆拔了一根，没拔得动，再用点力，红薯藤断了。

她开始扒土，地下好像有红薯，再扒，真的有。

不错，这空间里是能长东西的，就是需要点时间，还有点不受控制。

她洗了洗手，出了空间。早点睡吧，明天还有得忙呢。

锅子越来越热，米粒的颜色更深了，锅子里像是冒烟一样。陈帆说要翻炒更快一点，不然会焦的。

怀珊不停地翻动着锅铲：“不是说焦米吗？不应该炒焦吗？”

“炒到焦黄焦黄的，不能真的炒焦了。”陈帆说着，接过了炒米的活儿。

灶膛里的火越来越小，米炒好了。陈帆只在锅里留了一碗米，其它的都盛进了米篓。

加入两大瓢水，陈帆让婆子烧开，又焖了一会儿。

焦米的香味再次吸引了众人，陈帆把焦米粥盛了起来，对怀珊说：“这是焦米粥，比较爽口，夏天吃正好，那水可以当茶喝的，叫焦米茶。”

这是她夏天最喜欢吃的东西了，每年夏天家里都会炒好几次，热的冷的都好吃。

“夏天吃这个能消暑吗？”怀珊问。

“当然能啊。夏天天气热，很多人的胃口都不怎么好，这焦米茶很开胃的，健脾袪湿，还能止泻呢。”

“这么神奇？”怀珊的眼神亮亮的。

“神奇吧？这大米的功效在中医上还有说法呢，补中益气，和五脏，通血脉，要不怎么说五谷养人呢。”陈帆笑着说。

“难怪大夫去采那些草药呢，那些花啊叶啊茎啊，都是有效用的。”不愧是家里有药铺的，怀珊一想就想到草药上去了。

厨娘找了个干净的布袋，帮陈帆把焦米装好。

回到院子里，陈帆就开始画图。主屋的格局差不多，带耳房带厢房，外院稍微有点区别。她又画了张双层床的图纸，打算做五张双层床。

晚饭的时候，柳家人的桌上就有了葱油饼和焦米粥。老太太喝了口粥：“嗯，这粥很爽口，很香，配点葱油饼和咸菜正好。”

柳大老爷说：“直接就能端着喝。”说着，又豪气地喝了一大口。

“感觉胃口也好了。”大太太说。