书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第90章 做葡萄酒（第1页）

隔壁村的工匠们，虽然也都是憨厚的。但是只要是人，没有谁不想多赚一些钱的。

他们虽然做工认真，但却有些磨洋工之嫌，为的就是能多干几天，多赚一些工钱。

但自从杜老大来看了之后，他们便不再懈怠，干起活来也卖力许多。杜若惊喜的现，现在进度快多了。

本来还想着等到年后才能住上新房子的，照现在的进度，可能在年前就能住上烧炕的新房子了！

杜若想了想，决定给杜老大一样的工钱，但是她一提出就被杜老大拒绝了。

“你这是什么话，我不过是帮你看了看，又没怎么干活，怎么能拿钱呢！”

杜老大固执的话，就和他那张固执的脸一样。杜若只好作罢，想着等自家房子盖好，再给他送谢礼。

有了杜老大的帮助，家里倒没那么忙碌了。吴忠一个人完全可以担起做香皂的事情，顾修宇则负责画样子和做饭。

肩上的担子一下子轻了，杜若不晓得有多快活呢。这时候她就想起霓儿所说的野葡萄。

每日里，杜若就背起小背篓，领着三个娃一条狗，上山摘葡萄。

摘葡萄的时候，还要偷偷溜进空间。她又在里面种下了不少的药材和花种子，现在的空间里，花团锦簇，郁郁葱葱。

她偷偷挖了一些药材放进背篓，往水袋里灌满了泉水。溜出去的时候，孩子们已经摘了不少的野葡萄。

“你们已经摘了这么多了啊！”杜若故作好奇。

皓儿趴着去看杜若的背篓，见她的背篓里基本就没什么野葡萄。

“娘亲你怎么都没摘到多少啊，娘亲又偷懒了！”

杜若脸色讪讪的，忙打圆场道“呵呵，我怕你们口渴，去灌了一些泉水。你们快来喝吧！”

孩子们摘了这一大会儿，确实有些口渴了。接过杜若手中的水袋，每个人都咕嘟咕嘟地喝了一气。

“娘亲灌得水真好喝！”霓儿夸奖道。皓儿也附和“是啊，娘亲灌得水好甜啊，和别的水不一样！”

额，不过是小孩子，舌头这么灵。杜若当然不能让他们知道，于是连忙打哈哈。

“哈哈哈，不过是普通的泉水罢了，一定是你们太口渴了，所以喝起来觉得不一样罢了！”

云朗看了一眼杜若，眼神晃了晃，什么都没说，继续专心摘葡萄。

母子几人背着背篓下山，杜若的背篓大一些。几个孩子的背篓都是吴忠用竹子编的，小巧可爱。

回到家之后，杜若和孩子们把葡萄都拿到井边。拿出一个大木盆，把葡萄都放到木盆里。

把里面那些坏掉的小葡萄一一挑拣出来丢掉，然后用井水把葡萄都清洗干净。

洗净葡萄之后，把葡萄放到干净的竹匾上，一粒粒分开，晾干水份。

从知道这种野葡萄之后，杜若就存了这样的心思。这种小小的野葡萄，用来做葡萄酒，简直最合适不过了。

这期间，杜若找了两个陶罐，用开水烫过之后晾干。之后，把晾干水份的野葡萄，倒进干净木盆里，用木杵捣碎。

孩子们很喜欢这个环节，自告奋勇的要捣葡萄。皓儿弄得太用力，不小心把葡萄汁弄到了霓儿的裙角上。

惹得霓儿噘嘴生气，杜若只好安慰她“没事没事，回头我用肥皂给你清洗干净就行了啊！”

小霓儿这才瞪了一眼二哥哥，继续去捣葡萄了。几个人弄了半天，终于将摘回来的葡萄都捣碎。

这之后，便是把捣碎的葡萄碎放在准备好的干净陶罐里，因为酵会产生气体，所以并没有装满罐子，只放到九成满。

把所有的葡萄连汁带水地放进陶罐后，再放进去买来的有些结块的糖块。

用干净木棒搅合均匀之后，用笼布把陶罐的口包上，在系上细绳子。最后把陶罐的盖子盖上，在盖子的檐口倒上水。

把两个罐子摆放到厨房的阴凉处，剩下的就是等待时间的慢慢酵了。

做完葡萄酒之后，还剩下了一些葡萄，杜若又将它们洗干净，准备晚饭后慢慢吃。

“嗯，爹爹做饭真好吃！”

“是啊是啊，真的好好吃！”

自从打开了煮夫的开关之后，顾修宇就承担了做饭这一光荣的任务。虽然腿脚不便，但这并不耽误他大展厨艺。

“是啊，夫君做菜真好吃！”杜若吃着顾修宇做的红烧肉，简直和自己做的不相上下，甚至说，比自己做的还好吃！

看着吃得脸颊鼓鼓的杜若，顾修宇心里一阵温暖，又夹了一块肉给她。

不过这一次他算是浑身上下长满了求生欲，特意用筷子把肥肥的那点肉剥开放进自己碗里，把瘦肉的那块夹到杜若碗里。

看着杜若吃得满足，顾修宇也不由得笑了起来。

“大哥哥，你瞧爹爹只给娘亲夹菜呢！”

云朗笑而不语，给妹妹夹了一块鱼肉。

“二哥哥，你瞧爹爹只给娘亲夹菜呢！”

皓儿憨厚一笑，给妹妹夹了一块鱼肉。

“吴叔，你看......”

吴忠低头干饭，没看到啊没看到。

霓儿满脸疑惑：你们都看不到吗？我爹娘多恩爱啊！