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这三个多月以来,杜若几乎每天都给顾修宇针灸。暗暗里还给家里喝了那泉水里的水。
肉眼可见的,顾修宇的双腿感觉越来越明显,吴忠的身体也越来越好,三小只也越来越圆滚可爱了。
大雪节气之后不久,冬至也就到了。冬至这一天,顾家的房子也要上大梁了。等到房子上好大梁,再将屋顶上的瓦盖好,这新房就算是落成了。
腊月之前,顾家大概率能住上新房了。工匠们也很卖力,不想把工期往后拖延了。
因为天气越来越冷,已经隐隐有结冰的趋势了。再等下去,结冰了就不好干活了。一旦停工,就要等到明年开春才能开工了。
其实他们也想赶紧干完,好回家准备过年的东西,这样也能好好过个年了。
因为这天比较特殊,杜若决定管一顿饺子。这十六人的建筑队,工匠们都是壮汉子,饭量也是大得出奇。
要是准备饺子的话,可要费不少的功夫。吴忠提前一天就去买了新鲜肉回来,家里的熏肉和肉肠都准备好了,鲜肉准备到年前再买。
杜若一个人是不可能忙得过来了,她请隔壁的杜鹃和王氏帮忙。杜老大知道了,叫张氏和杜晴杜月姐妹俩都来帮忙。
人都来了,杜若也不拒绝。人多力量大,有剁馅的,有切菜的,有和面的有擀饺子皮的。
大成子大丽子也都过来了,和三小只在院子里追着点点跑。大人们怕他们碰翻了摆在簸箕上的饺子,大声吩咐他们小心点。
“你们几个,可当心着点,小心把饺子碰翻了啊!”可是话音刚落,大丽子脚下绊了一跤,一屁股坐到了簸箕上。
刚包好的饺子,一下子被压成了扁扁的,真成了扁食了。大丽子嗷的一声叫出来,众人往这边看时,先是惊讶,接着是哈哈大笑。
“哈哈哈哈,这孩子!”大丽子坐到簸箕上,小短腿拼命地想下地。可是簸箕有些弧度,她有些陷了下去。
杜鹃有些不好意思,毕竟孩子把吃食都弄坏了。好在杜若并没有生气,一把抱起了大丽子。
见她屁股的衣摆上还沾了一个饺子,笑着拿了下来。好在大丽子只坐到了一二十个饺子,其他的饺子还是好好的。
“哎呀,你这个孩子,不叫你们闹偏偏闹,看我不打你啊!”杜鹃走到大丽子身边,伸手就要打她。
大丽子刚被救援出来,还没缓过劲儿呢。自家娘亲扬手就要打过来,吓得一激灵,躲在了杜若的怀里。
杜若抱着大丽子后退一步,笑着对杜鹃说“鹃姐你可别冤枉人啊,刚才我可看到了,是点点绊了大丽子一下,她才摔倒的。”
“要我看啊,是点点嘴馋想要吃饺子,这才故意坑害我们大丽子的!”
杜若说完,笑着问怀里的大丽子“是不是啊?大丽子?”大丽子委屈巴巴地点点头,她只是和点点玩耍,没想到点点竟然绊倒自己。
“哼!点点真是可恶,竟然我了自己吃饺子,绊倒了大丽子,看我不打你!”霓儿听说过点点这么不乖,生气地想要打它。
点点哼哼唧唧地想躲开,这时候大丽子伸手阻止“霓儿姐姐,不打,不打点点!”原来小姑娘虽然被绊倒了,但是却没有嫉恨点点,还是护住了它。
杜若把大丽之放下来,点点就跑到大丽子脚下用脑袋蹭她的腿。
“点点,你要乖一旦哦,不能再绊倒我了。不然我可要打你了!”
大丽子对着点点说道,还扬起她的小胖手威胁。但是点点丝毫不在意,还是用脑袋蹭大丽子的腿。
孩子们闹了一场,又继续去玩了。王氏看着那些饺子,觉得十分可惜。
“婶子,没事儿,到时候煮好饺子。再把这些饺子煮一煮,给点点还有大黄他它们吃吧!”
既然杜若这么说了,大家也不好说什么,继续热火朝天的包饺子。杜晴今天格外高兴,看着孩子们跑来跑去,还有这热闹的景象,她心里很是温馨。
妇人们做饺子,吴忠也架起了大锅,准备煮饺子,好在这里距离盖新房的地儿不远。到时候饺子做好,也好叫大家赶紧来趁热吃。
大火熊熊燃烧着,就像是顾家的日子一样,红红火火。一大簸箕的饺子做好,又一大簸箕的饺子做好。
张氏在锅边下饺子,杜晴和杜月两姐妹准备了蘸料。敲了蒜泥儿,放了些盐和醋,芝麻油和芫荽沫。
美中不足的,杜若觉得要是再有些辣椒和麻椒就更完美了。可是她突然觉来到这里后,竟然还没见过辣椒呢。
一个个饱满的饺子,像一只只大白鹅一样,纷纷下水。滚烫的水瞬间落了滚,张氏顺着锅边,轻轻地搅动了饺子。
接着盖上锅盖,吴忠开始煮饺子。滚开一次之后,张氏往锅里加了一些冷水,再盖上锅盖。
这样重复三次,三滚之后,盖上锅盖焖一下。就叫孩子们去叫工匠们来吃饭,大成子领着孩子们去工地上叫人。
天寒地冻的,工人们听说主家管饺子吃,一个个兴奋坏了。一群人浩浩荡荡地往顾家来了。
张氏赶紧给工匠们盛饺子,一人一碗先吃着。接着大锅不停,继续煮饺子。
工匠们吃得快,一碗吃完了,新的饺子还没煮出来,大家都期待地看着那口大锅升腾的白雾。
院子里满满都是饺子的香气,孩子们也都饿了,杜若只好先回厨房,用家里的锅煮一些给孩子们吃。
杜晴和杜月给孩子们煮好了饺子,盛好之后安排他们在屋里吃。又到了院里帮忙,张氏他们煮了六大锅饺子,工匠们这才都吃饱了。
之后每人一碗饺子汤,原汤化原食,吃饱喝足之后,工匠们谢过了主家,继续去干活了。
因为吃了饺子,身上暖和和的,干起活来更有劲儿了。送走工匠们之后,杜若他们开始煮自己吃的饺子。
煮好饺子,先给杜老大,吴忠和王刚还有顾修宇盛了。这几个大男人早就饿了,也是跟着砍柴剁馅,忙前忙后的。
女人们最后才煮了自己的饺子,一群人就在院子里。有的坐着小马扎,有的就坐在廊下,男人干脆蹲在院里,就开始吃冬至饺子。
因为都是自己做的,又干了半天的活,吃起来格外香甜。当然吃完之后,也没有忘记把大丽子坐扁的那些饺子煮熟给小狗们吃。
“快吃吧,这都是托了大丽子的福,你们吃能吃这么好吃的饺子的。”霓儿拿着食盆给点点还有大黄它们喂饺子,还一边念叨着。
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