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第90章 做葡萄酒(第1页)

隔壁村的工匠们,虽然也都是憨厚的。但是只要是人,没有谁不想多赚一些钱的。

他们虽然做工认真,但却有些磨洋工之嫌,为的就是能多干几天,多赚一些工钱。

但自从杜老大来看了之后,他们便不再懈怠,干起活来也卖力许多。杜若惊喜的现,现在进度快多了。

本来还想着等到年后才能住上新房子的,照现在的进度,可能在年前就能住上烧炕的新房子了!

杜若想了想,决定给杜老大一样的工钱,但是她一提出就被杜老大拒绝了。

“你这是什么话,我不过是帮你看了看,又没怎么干活,怎么能拿钱呢!”

杜老大固执的话,就和他那张固执的脸一样。杜若只好作罢,想着等自家房子盖好,再给他送谢礼。

有了杜老大的帮助,家里倒没那么忙碌了。吴忠一个人完全可以担起做香皂的事情,顾修宇则负责画样子和做饭。

肩上的担子一下子轻了,杜若不晓得有多快活呢。这时候她就想起霓儿所说的野葡萄。

每日里,杜若就背起小背篓,领着三个娃一条狗,上山摘葡萄。

摘葡萄的时候,还要偷偷溜进空间。她又在里面种下了不少的药材和花种子,现在的空间里,花团锦簇,郁郁葱葱。

她偷偷挖了一些药材放进背篓,往水袋里灌满了泉水。溜出去的时候,孩子们已经摘了不少的野葡萄。

“你们已经摘了这么多了啊!”杜若故作好奇。

皓儿趴着去看杜若的背篓,见她的背篓里基本就没什么野葡萄。

“娘亲你怎么都没摘到多少啊,娘亲又偷懒了!”

杜若脸色讪讪的,忙打圆场道“呵呵,我怕你们口渴,去灌了一些泉水。你们快来喝吧!”

孩子们摘了这一大会儿,确实有些口渴了。接过杜若手中的水袋,每个人都咕嘟咕嘟地喝了一气。

“娘亲灌得水真好喝!”霓儿夸奖道。皓儿也附和“是啊,娘亲灌得水好甜啊,和别的水不一样!”

额,不过是小孩子,舌头这么灵。杜若当然不能让他们知道,于是连忙打哈哈。

“哈哈哈,不过是普通的泉水罢了,一定是你们太口渴了,所以喝起来觉得不一样罢了!”

云朗看了一眼杜若,眼神晃了晃,什么都没说,继续专心摘葡萄。

母子几人背着背篓下山,杜若的背篓大一些。几个孩子的背篓都是吴忠用竹子编的,小巧可爱。

回到家之后,杜若和孩子们把葡萄都拿到井边。拿出一个大木盆,把葡萄都放到木盆里。

把里面那些坏掉的小葡萄一一挑拣出来丢掉,然后用井水把葡萄都清洗干净。

洗净葡萄之后,把葡萄放到干净的竹匾上,一粒粒分开,晾干水份。

从知道这种野葡萄之后,杜若就存了这样的心思。这种小小的野葡萄,用来做葡萄酒,简直最合适不过了。

这期间,杜若找了两个陶罐,用开水烫过之后晾干。之后,把晾干水份的野葡萄,倒进干净木盆里,用木杵捣碎。

孩子们很喜欢这个环节,自告奋勇的要捣葡萄。皓儿弄得太用力,不小心把葡萄汁弄到了霓儿的裙角上。

惹得霓儿噘嘴生气,杜若只好安慰她“没事没事,回头我用肥皂给你清洗干净就行了啊!”

小霓儿这才瞪了一眼二哥哥,继续去捣葡萄了。几个人弄了半天,终于将摘回来的葡萄都捣碎。

这之后,便是把捣碎的葡萄碎放在准备好的干净陶罐里,因为酵会产生气体,所以并没有装满罐子,只放到九成满。

把所有的葡萄连汁带水地放进陶罐后,再放进去买来的有些结块的糖块。

用干净木棒搅合均匀之后,用笼布把陶罐的口包上,在系上细绳子。最后把陶罐的盖子盖上,在盖子的檐口倒上水。

把两个罐子摆放到厨房的阴凉处,剩下的就是等待时间的慢慢酵了。

做完葡萄酒之后,还剩下了一些葡萄,杜若又将它们洗干净,准备晚饭后慢慢吃。

“嗯,爹爹做饭真好吃!”

“是啊是啊,真的好好吃!”

自从打开了煮夫的开关之后,顾修宇就承担了做饭这一光荣的任务。虽然腿脚不便,但这并不耽误他大展厨艺。

“是啊,夫君做菜真好吃!”杜若吃着顾修宇做的红烧肉,简直和自己做的不相上下,甚至说,比自己做的还好吃!

看着吃得脸颊鼓鼓的杜若,顾修宇心里一阵温暖,又夹了一块肉给她。

不过这一次他算是浑身上下长满了求生欲,特意用筷子把肥肥的那点肉剥开放进自己碗里,把瘦肉的那块夹到杜若碗里。

看着杜若吃得满足,顾修宇也不由得笑了起来。

“大哥哥,你瞧爹爹只给娘亲夹菜呢!”

云朗笑而不语,给妹妹夹了一块鱼肉。

“二哥哥,你瞧爹爹只给娘亲夹菜呢!”

皓儿憨厚一笑,给妹妹夹了一块鱼肉。

“吴叔,你看......”

吴忠低头干饭,没看到啊没看到。

霓儿满脸疑惑:你们都看不到吗?我爹娘多恩爱啊!

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