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第十九章 鸡肉面鸡精（第1页）

等拆完后，抬头才现，沈思衡的脚下，已经有一个小水滩。

沈月溪是直捂额，她是真的败给这个馋嘴的表弟了。

“喏！看在你这么几天免费帮工的份上，给你一个鸡腿吧！”

“谢谢表姐~”话毕，沈思衡拿着油滋滋的鸡腿放在鼻间，用力的吸了一口气，接着闭上眼满满的陶醉之色，然后就没然后了，对着鸡腿就是哐哐的造啊，就连鸡腿骨也被沈思衡全咬了下去，一点也没浪费。

等沈思衡吃完以后，沈月溪直接把碾子递给了他，看着沈思衡双手用力的碾压着碎鸡块，沈月溪在心里感谢着她的姑姑。

‘虽说这表弟是一个话唠，可干起活来是一点没差，挑水劈柴力气活这几天是真没少干。’

等沈思衡开始告饶，沈月溪摸着这细面，放进嘴里尝了尝。

一股鲜咸的味道直冲味蕾，沈月溪这才满意的点了点头，又让小梨拿来她早已准备好的细筛子，把经过药碾子碾压过的鸡粉全过滤了一遍，把还是很粗的颗粒又碾压了一次，整整几个时辰一只鸡到最后变成了一堆粉。

沈月溪的想法很简单，普通的吃食在热闹的东街根本就站不住脚，她必须做出一道让人惊叹、惊讶的美食，而且这道美食她不准备卖给普通人，能去东街的，不是富商就是名门贵族、官。

而这些富商、名门贵族、官在这平阳郡还真没有他们没吃过的东西，她必须出奇招才行，好在她在现代刷抖音的时候，可是南翔不爱吃饭的终实粉丝，所以她要做的就是清水挂面。

把鸡肉碾压成粉，再混合面粉，做成面条。

直到后半夜，四碗清水挂面终于摆放在众人的面前，小桃、小梨包括最馋嘴的沈思衡此时的眼皮都开始打架了。

几人实在是困得不行，但是看在沈月溪一脸祈盼的目光中，几人就拿起碗，夹起面条闭着眼往嘴里送去。

面一入口直接让昏昏欲睡的众人，一下就睁开眼，醒过神来，表面平淡无奇，实则奇香无比。

“表姐~表姐我还要一碗~”

“小姐，我是第一次吃这么好吃的面条~”

沈月溪看到他们几个的反应后，直接把抺布往灶台上一扔，直接走了。

她决定把鲜这个字做到一个极致，至于现在，她要去睡觉了，昨晚就没睡好，今早又被表弟吵醒，她实在是太困了。

翌日，沈月溪早早的就起了床，这几天她是怎么都睡不好，更别说睡懒觉，那三千多两怎么还法，还没有落实·····

“沈思衡起床没？”

沈月溪正站着把双手举起，小桃、小梨正帮她整理衣衫，她来这也快一个星期了，可这衣服还别说复杂得她到现在也不知道怎么穿，反正就是一层套一层。

“表少爷，还在床上睡着了~”

——

哐~

沈月溪是直接走到沈思衡住的地方，一脚就把门踹开了，要不是今日有些力气活，需要用到她这个表弟，不然的话，她才难得过来叫他起床。

“沈思衡起床了~”

“别闹~让我再睡会儿，哎！痛、痛、表姐我马上就起、马上就起。”

沈思衡是直接就被沈月溪从床上提了起来，在一阵哎呼声中，他们这几人终于出了门。

直到晌午，沈思衡是被累得，双脚都打颤，一等小桃把铺面门打开的一瞬间，沈思衡窜进店铺里，把长凳往地上一放，直接就躺了上去。

“表~姐，你今天买的东西是不是太多了，足足拉了三板车·····小桃姐有事没事都别叫我了，让我躺会。”

店铺里的圆桌板凳都已被修缮，稀稀拉的放着五张方桌，本来有六张的，可那张实在是没法修缮了，沈月溪只好把它给拆了当柴烧。

早上了沈月溪带着沈思衡先后跑了好几个杂货店，把店家储藏的干香菇全买了下来，就干香菇这块就拉了足足一个板车的量。

沈思衡也问过她表姐说：“表姐现在集市上就有许多卖新鲜的香菇，为什么要跑到杂货店买这种干的？”

至于沈月溪的回复，直接就是一个白眼甩了过来。

同时板车上还买了十多只二个多月的雏鸡，外加两只鹅，雏鸡是用来做成鸡粉的，至于为什么买鹅，刚开始是因为沈月溪想买条狗来养，奈何是一直没找到，也不知道她是不是没找地方。

鹅这种生物，以前住乡下农村的都懂，它有强烈的领地意识感，只要是陌生人，随便是谁，它都敢上前~夹他！

昨晚的鸡粉，沈月溪她现在还留了一部分，浅尝过后，是有那么一点鲜，不过和现代的味精、鸡精就差太多了。

至于真正的鸡精、味精，是要从谷物中提取什么谷氨酸钠，这东西她也不会啊！所以在打算做这个鸡肉所做的面条外，她还打算另外再来个简易版的鸡精。

沈月溪一忙起来就管不着身边的事了，处理香菇、洗净和鸡粉一样也是用碾子把香菇碾个粉碎，等弄完这些以后，沈月溪把自己昨晚留的鸡粉和香菇粉按比例开始混合，同时还在里面加添放了精盐、香料粉。

拿上装满一小罐的简易版鸡精，沈月溪出了灶房，此时的院里两只鹅被围在一个小角落，鸡已经全部处理好了，小梨正在往鸡身上抺香料。

沈月溪看着小桃和小梨衣衫上到处都是鸡毛，还沾上了一股难闻的味道，嘴唇紧抿。

‘老让这两个丫头做这些粗活，也不是个事，往后这店要是真开起来了，光凭这两个丫头可不行，府里的人也不是很忠诚····’

“表姐，你又在想什么烦心事呢？”

“我在想找几个忠诚可靠的人，一时间还真没有可以信任的人选。”

“表姐的府里，有一大帮子人，随便选几个机灵的出来不就行了？”

“府里的人都是一群碎嘴的，把他们叫来，恐怕没几天外面就要传，沈府的千金，在外抛头露面做起了买卖~”