书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第90页(第2页)

  “林林姐,待会是要回家还是去公司啊?”小冯在前面开着车,问道。

  “回家吧,我待会儿打算直播。”林凌说道。

  “好嘞,那你坐好。”小冯说。

  林凌到家后,让小冯留下来和她们一起吃饭。

  今天打算做上一些豆腐来吃,想想豆腐羹、豆浆、酿豆腐还有豆花等等。

  “大家好啊,欢迎来到直播间。”

  直播开始。

  林凌拿出让乐乐泡好的黄豆,用手捏了捏,豆子已经可以轻松的去掉表皮。

  拿出塔塔星邮寄过来的小磨盘,林凌一遍磨,白乐乐就一边加豆子在上面。磨盘的下面还放着一个盆子接住落下来带的豆浆。

  磨豆子是个很漫长的过程,一边磨,豆子的香味也溢了出来。

  【好香啊,不知道味道是什么样的?】

  【呸呸呸,我尝了一口,好难喝。】

  林凌看到有些人尝了,赶紧说道,“豆子磨成浆还是生的,大家在家做的时候一定不能直接吃。”

  生食会造成食物中毒,豆浆必须要煮熟才能食用。为了避免食物中毒,一般来说都会在煮开后,多煮几分钟。

  柔软的豆子触碰在坚硬的石头上,有沙沙的声音,还有豆浆滴落在水盆中的嘀嗒声。也有不少人看着林凌的缓缓转动的手,陷入了睡梦中。

  豆子磨的差不多,林凌先拿出一部分出来将里面的豆渣过滤出。

  煮开就是鲜的豆浆,加上糖,来上一口。

  【这个豆浆好好喝啊!没加糖的时候真的太难喝了!里面还有那个豆渣,涩口的不行。】

  【原来还能这样做,涨知识了!】

  林凌趁这个机会又给大家科普了一些,“不仅仅是黄豆可以这样,还有黑豆红豆,当然大米也可以。想要健康的还可以加上一些蔬菜水果。”

  其他的生豆浆一整个全部放在大锅里熬住,慢慢搅动着,煮开后再往里加上卤水。卤水是用白醋调制的,白醋和清水一比一的比例。

  卤水要一勺一勺的慢慢推开,慢慢的让豆浆凝固。动作如果过快会影响凝固,造成口感不适。

  差不多卤水全部放进去后,能够明显的看的出豆花的样子。

  静置一会。

  用纱布把水过滤出来,再包紧实,上面放上重物压住等待四十分钟就可以了。

  【哇!从豆子变成豆浆,再从豆浆变成豆腐!好神奇!】

  【我也想尝试一下了!待会儿就买买买!!!】

  林凌打算做一个麻婆豆腐、酿豆腐和豆腐汤。

  先把豆腐切成块状,酿豆腐需要把豆腐中间挖空,多余的豆腐和肉沫,调味料搅拌,再塞回去。

  锅中放上薄薄的一层油,把酿豆腐肉的一面朝下煎出香味后,再翻面。整个过程需要保持中小火,猛火容易把豆腐煎焦。

热门小说推荐
仙塔尖尖

仙塔尖尖

修仙爽文练气,筑基,金丹,元婴,化神,大乘,人仙,地仙,金仙,大罗金仙,仙尊,仙王,至尊仙王,帝仙尊王,转轮仙帝。路漫漫兮其修远,吾将上下而求索。仙塔尖尖...

重生后真千金成了团宠

重生后真千金成了团宠

重生复仇虐渣团宠马甲真假千金满级大佬归来前世,含恨而终,今生,手撕渣男贱女。儿子他爸,竟是渣男小叔千亿项目,合作吗手撕渣男,一起吗儿子没来,继续吗...

霍太太睡醒就跑,回头再撩

霍太太睡醒就跑,回头再撩

简介关于霍太太睡醒就跑,回头再撩结婚一年,苏忆才和自己的老公在床上相见。一夜混沌之后,男人却说有想娶的女人,不要她了。这种随便就能滚床单的男人,她苏忆也不要了,签字离婚走人。本以为两人从此山水不逢,她却意外成了他的贴身秘书。苏忆心想反正他不知道她是谁,可是霍太太早!霍太太,午餐吃什么?霍太太,晚安,做个好梦。终于有一天,苏忆恼火了,霍先生,我已经不是霍太太了。霍林深将人圈禁在怀,霍太太,一日为妻,终生为妻。...

穿书后我成了丞相的炮灰前妻

穿书后我成了丞相的炮灰前妻

睡个觉而已,她竟是穿成了书中同名脑残女配男主的渣前妻,一朵怼天怼地的盛世白莲,而且还是正在私奔路上,既来之则安之,程宁宁表示她要抱紧相公大腿,逆转人生,做诰命夫人,绝不能落得被卖去花楼的下场。...

让你降魔,没让你降魔女

让你降魔,没让你降魔女

人在大虞,刚刚穿越。爹是狠的,娘是假的。赵辞看着时刻惦记自己腰子的父皇,和被魔教妖女顶替的母妃瑟瑟抖。他被夹得浑身难受,决定强势抽身。多年以后,夺嫡之战成了修罗场,他却成了祸乱天下的魔教教主。皇帝怒不可遏逆子!你竟然加入了魔教,你可知道,那妖女根本就不是你的亲生母亲。赵辞我知道啊!但你为什么觉得这是一件坏事呢?ps已有2oo字万订完本老书,人品有保障,欢迎试读。...

大明官

大明官

大明成化十三年,历史系研究生方应物穿越成了读书人,这是一个宅男漫不经心做着皇帝的年代,这是一个没有权威的年代,这也是忠奸正邪黑白分明的年代。这是国无大患垂拱而治的年代,这也法纪松弛官风懒散的年代,这是高压肃杀转为宽松解放的年代,这也是由俭朴厚重转为奢靡浮华的年代,青山绿水间,一梦五百年,神奇穿越客的传奇开始大明官...

每日热搜小说推荐