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第十四章 厨房展身手（第3页）

“行吧，神神叨叨的”何雨柱没好气的回道。

两个人收拾利索，一起骑车去轧钢厂了。

何大清去到二食堂前，先跟食堂主任见了一面，送了一包烟，毕竟是是主管领导，该有的礼节还是得有。

而恰恰就是因为这一包烟，食堂主任还亲自带着何大清报道去了，不是食堂主任不值钱，而是礼尚往来，食堂主任也需要下面主厨的支持，再说烟对于现在来说也是紧俏货。

这里说一下，轧钢厂有三个食堂，全由一个食堂主任管着，每个食堂设立一个行政主厨。

一食堂是由自己的儿子傻柱管着。

二食堂以前是一个刘师傅管着，只是本来就是硬提拔来的，手艺不过关，每次有客人来访，刘师傅都是挨骂的那个，所以何大清接管二食堂，刘师傅是一点怨言都没有，所以这里没有什么权利斗争。

三食堂是一个不惹事的黄师傅在负责，厨艺不不下，不如何雨柱但是比刘师傅强多了，所以每次都是刘师傅挨骂，黄师傅在旁边庆幸，只是以后什么情况就不知道喽。

“这是咱们李副厂长亲自请过来的何大清何师傅，以后就是咱们二食堂的行政主厨，何师傅是咱们轧钢厂的老师傅了，手艺那是没的说，以后你们要是从何师傅手里学个一招半式的，够你们一辈子用了，好了，以后二食堂就归何师傅管了”食堂主任简单介绍了何大清就回了自己办公室。

何大清简单跟大家聊了一下，就让大家各干各的事去了，他在二食堂主要负责的就是小食堂，负责给你领导做小炒，心情好的时候也做做大锅菜。

巧了，因为今天如果不出现意外，基本就可以解决儿女的问题了，所以何大清的心情很好，就心血来潮，想做个大锅菜试试

另外，何大清也想知道他做菜的实际水平，虽然他知道技术很高，以前在保定，为了完成计划，做菜的时候也是三心二意，味道虽然不错，跟何大清实际的厨艺还是有一些差异的，所以有这个机会，何大清还是想试试，全心投入的前提下，大锅菜的味道。

“刘师傅，今天你歇歇，大锅菜我来，你看行吗？？？当然，你可以站在边打下手”何大清对刘师傅客气的说道，毕竟自己刚来，也没必要盛气凌人。

“那就太好了，我这里谢谢您了”刘师傅也不怕何师傅抢了自己的工作。

因为贫农的身份，没有特殊原因即使厂长也不能随便开除人，更何况，何大清让刘师傅打下手，是想给刘师傅一个观摩的机会。

作为厨师的刘师傅当然明白，所以他很高兴的让出了位置，专心帮何大清做起了二厨。

就这样，在两人通力合作下，一道弥漫着香味的大锅菜出炉了，很快香味飘满了后厨，后厨的一干帮工那是激动的围着大铁锅，就差流哈喇子了。

何大清看大家看着大锅菜，望眼欲穿的样子，呵呵一笑，赶紧宣布道：

“大家别等着了，赶紧开动吧”

其实食堂的工作人员原则都是要在大伙儿吃饭前吃完的，只是因为生活困难，大部分的家庭都由一日三顿，变成了一日两顿，所以午饭能往后推，就往后推。

这样能保证整个下午不会太饿，别看食堂人员不会饿死，但是你无限量吃食堂，哪个厂子也不会同意，也就是一顿午饭，不用像其他人那样花钱花票罢了，而这对于现在的工友来说，就是最大的福利了。

但是今天是特例，大家知道按照这个味道，想等工友吃完饭再吃剩菜，你觉得可能吗？？？

你说每个人可以先盛出来，怎么可能，虽然食堂是工厂重地，不可能随便人进来，但是就这味道，够身份进来的，肯定也会找来的。

毕竟能随便进出食堂的人也不少，所以以防万一，遇到好事，还是先搂到自己碗里再说。

顿时，大家捞起饭盒就开造，每个人在原来的饭量基础又加了一个馒头，怎么算都是赚的，所以厨房的大家伙都很感激何大清。

何大清也是慢条斯理的吃完了午饭，别说，自己的手艺还真不错，在原来京城的基础，在保定他也没闲着，保定大部分的厨艺大家，都一一拜访过，交流心得，所以厨艺更一层楼，就做农家菜来说，这几个师兄弟还真比不自己，毕竟术业有专攻嘛。

轧钢厂不愧是万人大厂，远远不是小保定棉纺厂能比的，即使打饭的窗口比棉纺厂多一倍，排的队伍也是从厨房窗口看不到边的，当然，何大清回归二食堂的消息，在昨天都已经传遍轧钢厂了，所以以前的老熟人都拉帮结伙的过来，想尝尝何大清的手艺。

别说，一进食堂门口一股子香味扑面而来，所有人就争先恐后的排队去了，排的慢恐怕汤都没了。

看着工友狼吞虎咽的样子，何大清也一阵满足，说实话，以前不会做饭，这种感觉还真没体会过，自己居然也有做出来的饭菜被人哄抢的一天，别说，这种感觉还真不错。

一夜无梦

何大清一大早就起床了，毕竟岁数大了，觉本来就少，虽然身体还行，但是岁数在那里摆着，睡不着啊。

他现在就很怀念后世的日子，现在想来不就是失业嘛，干嘛跟睡觉过不去啊，再可怕还能有老了可怕嘛，想想自己那时候也是一阵好笑。

何大清叫醒何雨柱，一看，豁，两个大黑眼圈。

“怎么？？？一晚没睡？？？“何大清怒其不争的说道。

“怎么可能睡得着，想了一晚，虽然有些事没想明白，但是我知道你肯定不会害我这个亲儿子，有事我听你的就行”

其实何雨柱也不傻，虽然有些事情想不明白，但是知道了自己父亲一直在给自己寄钱，也就没那么生气了，毕竟心里早就接受了自己父亲的回归，又听说了这事，心里的怨恨减少了很多。

“行了，赶紧收拾一下班，虽然咱们不用按照工人的时间班，但是去得太晚也不好，另外今天中午你也跟食堂主任请两个小时假，我带你去个地方”何大清交代道

“去哪？？？你先跟我说说呗。“何雨柱好奇的问道。

“中午再说，让你小子亲眼看到了就知道了”何大清也不想现在跟何雨柱说，毕竟眼见为实，耳听为虚，等等再说吧。

“行吧，神神叨叨的”何雨柱没好气的回道。

两个人收拾利索，一起骑车去轧钢厂了。

何大清去到二食堂前，先跟食堂主任见了一面，送了一包烟，毕竟是是主管领导，该有的礼节还是得有。

而恰恰就是因为这一包烟，食堂主任还亲自带着何大清报道去了，不是食堂主任不值钱，而是礼尚往来，食堂主任也需要下面主厨的支持，再说烟对于现在来说也是紧俏货。

这里说一下，轧钢厂有三个食堂，全由一个食堂主任管着，每个食堂设立一个行政主厨。