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“还睡着呢?快起来,今大过年的不准睡懒觉了,大家都在忙活,你好意思搁这睡呢?”睡梦中的宁清西被她奶奶王秀娟一把薅起来。
安家人都在准备着过年的东西,女人们忙着给窗户门框贴红纸,男人们负责打扫那些高处的死角。
这要是在往常过年也会贴一些红纸,一年一次图个喜庆,但不像今年一样贴了这么多,今年赚了不少钱,才能过个热热闹闹的肥年。
确认宁清西起来后,王秀娟给她留了一碗面条,上面还卧了个煎蛋。
王秀娟就来到厨房,准备晚上的年夜饭。贴完红纸的李大凤方春梅也到厨房来帮忙准备,切肉的切肉,洗菜的洗,有条不紊的进行着,王秀娟指挥着宁老二剁了不少肉,准备晚上做肉圆子,宁老三负责在那里烧火,偶尔跟宁老二换换,剁这么多肉也挺耗力气。宁长荣在外面整他那个牛车,孙木匠的活十分细致,宁长荣检查了很久都没现什么刺挠的方,而且木头交接的方很稳固,没有什么异响,那车顶子也做得好,微微有些弧度不会积水,拆卸也方便,四周卡的很牢固,跑起来也不会塌。
宁长荣越看越喜欢,里里外外擦了一遍,就放到牛棚旁,黑点那懒货侧躺在稻草里,看了一眼牛车,又扫了一眼宁长荣继续咀嚼着嘴里的食物。
宁长荣不知道其它的牛是不是也这么懒?没事就爱躺着,跟他当日见到的那副威风凛凛的样子,完全不一样。
这牛躺着模样他越瞅越眼熟,突然脑海闪过一幅画。
这不就是他女儿躺在沙上看电视的样子吗?!一边往嘴里塞着东西,一边看着电视!
宁清西吃过饭后负责帮忙看着二婶家的小堂弟,突然打了个喷嚏,揉了揉鼻子,心道:不会是谁在说我坏话吧?
一家人忙忙碌碌,脸上带着喜气。
食材充分,王秀娟挥了一把厨艺,当晚上有羊肉饺子,炸肉丸,鱼丸汤,蒜香鱼片,红烧肉,辣子鸡丁,爆炒兔肉,葱炒豆腐,酸辣白菜。
自从吃过羊肉火锅后,一家人都爱上了茱萸的味道,这辣子鸡丁就放的茱萸代替。
王秀娟三人吃不惯这里的猪肉,宁家人喜欢吃,所以王秀娟也做了一个红烧肉给他们吃,反正他们三是一筷子不会动的。
晚上要做的菜太多,靠着王秀娟一个人做太慢,有几个简单的她就放给李大凤和方春梅两个妯娌配合做,正好家里因为修了火炕的原因,多堆了个灶台。
李大凤看着桌上那丰富的晚餐,笑得直咧嘴,“我的娘勒,我这辈子还没一顿吃过这么多菜!”
看着她娘倒了那么一大桶油下去炸肉丸子做鱼片,李大凤和方春梅看着心里痛的直抽抽,不过眼下看着摆到桌上去这么丰盛的样子,想着也值了。
虽然她们娘好像越来越不会过日子,但这手艺是越来越好。
王秀娟坐在位上,手里举了一杯酒,没什么度数,还有一股奇怪的涩味,为了应景才买回来。“庆祝咱家又安安稳稳的跨过一年,希望明年,后年,以后的日子都能越过越红火。
“干杯。”
宁家人不知道王秀娟干杯是啥意思,看宁清西宁长荣都举起杯子之后,也连忙举起自己手边的小酒杯,稀奇的学着他俩跟大家碰杯。
其他人的杯里都是酒,宁清西里面的是水。
宁老三一口酒下肚,“好!咱家肯定会越过越好的!”
“奶,你这手艺真不错!没有退步!”鱼丸好Q啊,用来炸应该也不错。
“娘,你咋想的,要把这鱼肉打碎的?太好吃了!”宁老二吃了几口红烧肉之后,现其他人都在抢鱼丸,好奇的也夹了一个,再想去夹的时候现只剩下汤了。
这鱼肉还是他亲手剁出来的,怎么他就只夹到一个?
没了鱼丸的他只能转头跟其他人抢蒜香鱼片。
宁家人本以为猪肉和羊肉鸡肉才是最好吃的,那鱼肉又不值钱,看宁清西三人吃得筷子不停,他们才现好吃时,碗里已经不剩多少。
一番你争我抢,别说还挺有意思。
最后一个个撑的肚皮圆滚滚的吃不下后桌上还有一些菜,除了羊肉饺子,大部分都是素菜,这还是宁清西穿来后第一次看到家里有剩菜,太不容了。
不等王秀娟吩咐,李大凤和方春梅手脚麻利的就把剩余的饭菜收拾清楚。该洗洗,该刷刷多余的留着,明继续吃,看家里男人那懒散的样子,王秀娟踹了一脚宁老二,让他们也去厨房给媳妇帮忙。
宁长荣不好凑进去,就负责打扫吃饭的桌子。
宁老二宁老三,进去后李大凤和方春梅还想把他们赶走,听到是娘让他们进来的心里感动,她们还从来没见过这么开明的婆婆。
晚上睡在炕上的宁老二突然开口:“娘做的菜都不错,就是这豆腐感觉差了点味道,不过这道又不是肉,没有其他菜好吃也是正常。”
方春梅进屋的脚步顿了顿,豆腐是她做的。她没理宁老二的话,准备洗漱睡觉。
宁老二得不到回应还有些纳闷的看着他媳妇儿,这是咋的,怎么看起来有点不高兴,这大过年的谁招她惹她了?
李大凤舍得放调料的情况下,厨艺跟王秀娟已经差不了多少了,方春梅就没这赋,被丈夫戳中心里不痛快。
第二早上那家人吃的是羊肉饺子,配着酸辣白菜拌面。
这日子美到宁家人心里,就连宁清西都一脸满足。处理过的羊肉没有膻味,嘎嘎香。
接待完几家来拜年的村里人家后,后面几宁家人也开始出去给人拜年,宁清西这才有机会把村里的人都认了个全。
安安稳稳的过了在古代的第一个年。宁清西一家人对这里也有了归属感。
家里有钱,这年也过完了,王秀娟就打算把这家分了,当然明面上肯定是不会去过户分家,这古代交税可是按户,这要是过户分家了,他们不是平白给自己增添重担吗?
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